きっかけは会社の昼休みに会社の後輩と話をしていてラーメンの話になりまして…
当時メンマは【ラーメンは佐野ラーメンが最強】と思い込んだ立派な栃木ッコでして『麺は青竹打ちのピロピロ～ってしたのじゃないと食った気しなくない？』などといい放つメンマに後輩が『旨いラーメン屋あるんで会社帰りに行きましょう』と。
で、連れて来られたのがココ。
麺堂 HOME
栃木駅近くの寂れた裏路地にある小さな小さなお店。
第一印象、何屋だと。
ラーメン屋らしい看板等も無く、HOMEって…。
入ってみると、若い寡黙な店主と笑顔のキュートな女性の2名体勢。
そして注文したのがコレ…
しおらーめん 全部入り。
たまに佐野ラーメン食えばいいだけの普通の栃木産中年に衝撃を与えた逸品。
細麺て博多の豚骨ラーメンだべ？→×
透き通ったスープは薄いべ？→×
チャーシューは普通豚バラだべ？→×
メンマって甘じょっぱいアレだべ？→×
味玉ってゆで玉子だべ？→×
ハイ、全部不正解。
ラーメンて、こんな旨いのかと。
佐野ラーメン以外にもこんなに旨いラーメンが栃木にもあるのかと。
その日のうちに本屋にある【栃木のラーメン】系の雑誌を買い漁り、Facebookやブログ等で栃木のラーメン情報を集めだしたりと、突如ラーメン好きになったメンマでした。w
ここから怒涛の食べたい知りたい欲が爆発し、2月末～大晦日までで計351杯のラーメンをいただいた次第であります。
締めくくりは当然ココ
移転して大きくなった麺堂 HOME
いただいたのはコレ
AGO潮そば 店主の愛情玉子入り。
2015年はどんなラーメンに出逢えるのか楽しみです。
目標は365杯ですかね♪