帰省中、幼なじみに札幌の郊外にある安くて美味しいレストランを紹介してもらいました(^-^)
住宅地の中にあるこのレストランは、一見さんには到底見つけ事が出来ません。
そのお店にくるお客様たちは紹介のみで成り立っているだけあって、その味も北海道のふんだんな食材を使った、極めつけのものでした(^◇^)
メニューもなく、店主が創作した料理が次から次へと出てくるのですが、どの一品をとってもさすがと思わせるものでした。
それにしても料理はひっきりなしに出てきます。味もさることながら、そのボリュームでも有名なお店のようで、思わずお店の女将さんにあと何品くらい出てくるのか尋ねてしまうほどでした(O_O)
結局、デザートまで2時間くらい継続して10品近くの料理が出てきたわけですが、満席のお店のお客さんたちは僕たちの入店した7時から9時頃まで、お店を出ることなく食べ続けていました。。
ようはこのお店は札幌のグルメたちの間での人気店な事がわかりましたが、驚いたのは、カップルで来ている女性も平気な顔をして、出てくるものをペロッと平らげているのです！！
そこで僕はあることにはっと気がつきました。。