胃袋をつかまれる。

ブログネタ：おいしいご飯を作ってくれる人とおいしいお店に連れて行ってくれる人、どっちがいい？ 参加中

私はおいしいご飯をつくってくれる人 派！

たまには美味しい店もいいですが、
基本的にうち御飯のほうが好きなので
やはり美味しい御飯を作ってくれる人でしょう。

うちのハニーが何でも美味しくし作ってくれます
そして私は胃袋をわしづかみにされてます(・∀・)
うっかり食べ過ぎてオニクになるのは悩みどころ

おいしいご飯を作ってくれる人とおいしいお店に連れて行ってくれる人、どっちがいい？

• おいしいご飯をつくってくれる人
• おいしいお店に連れてってくれる人

イクラ醤油漬け

市場祭りで買ってきた
はらこをしょうゆ漬けにするぞー(・∀・)

やる気がみなぎってたので漬けタレの作り方を教えてもらった
市販のめんつゆを利用する方法もあるらしいけど
私は市販のめんつゆが嫌いなのだ。
なんか一味嫌いな味がする(´・ω・`)
なので酒を煮きって作るやり方を教えてもらった
そしたら。

鍋を用意する
酒をどばどばーっと適当にいれる。
砂糖を付属のスプーンにやや多めに１杯いれる。
みりんをやや入れる。（砂糖と同じくらい？？？）
しょうゆもややいれる。
ちょっと味をみて
しょうゆ追加。
加熱。

教えることが不可能な目分量だったよ！
どうりで毎回微妙に味が違うはずだ…

煮きったタレを冷ましてる間に
はらこの薄皮をはがしてたら
だんだん楽しくなってきた(*ﾟｰﾟ)ゞ
ネチネチを一粒ずつはがして
いつもよりキレイになった

晩御飯に食べたらじゃっかん皮が硬くなってたけど
美味しかった
マグロとイクラの気分的ゴージャス丼になりました(・∀・)

個人的にはもうちょっと醤油おおめでもいいかもしれない
超目分量だったので次回自力で作れるかは謎だけどね！

市場まつり

今年も近所で市場まつりが開催されたので行ってきました
毎度のことながら自転車で駐車場まちの車の脇をすりぬけ颯爽と到着(・∀・)

メインはマグロ解体ショーで販売されるマグロのぶつ切りです
毎年静かな奪い合いが繰り広げられているマグロ販売会場へまっさきに向かいます
今年は
「ぶつ切り欲しい人？」
「はい」
と挙手制になってました
これだと機敏でない方でも楽に購入できる感じて、いいような気がします(・∀・)

私がついたタイミングでちょうどぶつ切りと中オチの２種類が出てて
多くの人が中オチ希望だったようでラクラクぶつ切り入手
中オチも捨てがたいですが
近所のスーパーでなかなか美味しいのが売ってないぶつ切りをチョイス
今日はヅケ丼だー(・∀・)と鮮魚コーナーを見てたら
はらこ発見！
つい先日いくら丼の話をしたばかりだったので猛烈に欲しくなった。

しかしイクラの漬け方がわからないので
母にご機嫌伺いの電話をすることに
「はらこあったから買ってっていい？どういうの買ったらいい？」と相談したら
「明るい色したやつで粒が大きいの買ってきて」という指示をいただいたので
とにかく色の明るいのを選んで購入

その後ウロウロしたものの
今年はそれ以外あんまり欲しくならなかった(´・ω・`)