夏の半分は信長で出来ている。。 -28ページ目

夏の半分は信長で出来ている。。

おもいつくまま書いてみる(^~^)

西小山ミステリーツアーに参加してきました
地図を頼りにスタンプラリー音譜

案外わかりやすい地図で
初めての西小山だったのに迷いませんでした(・∀・)
迷子極意実装ですが地図は読めるのです('-^*)/

スタンプラリーが大好きです
ミステリーツアーと名がついてたので
謎解き要素があるのかと思ってたのですがそんなこともなく
目的地に向かってひたすら前進してました(・∀・)

スタンプポイントではくじがひけたり
歩き回って乾いた喉にありがたい飲み物をくれたり
ミステリーポイントでは割引サービスや試飲があったり
なかなか楽しめました(・∀・)

今回何個か引いたくじを引きましたが
全部外れました(*゚ー゚)ゞ

全部はずれたけれど
参加賞の箸がうれしかったのですラブラブ
また参加したいイベントでした

歩き回ったあとに
ちょっと気になったので
「のぐっち」にいってみました
あらかじめ調べていったのですぐに入れましたが
知らないでいったら2階への階段は上りにくいかな~
ちょっと遅めのお昼だったので
店内はすいていました

ミックスフライ定食ととんかつ玉子とじ定食を頼んでみました
どちらも揚げたてあっつあつで衣がサックサクで
やたら衣が美味しく感じました
ほかのメニューも食べてみたいお店でした
しかし量が多いので全部食べたら確実に身になりそうです…

おからスコーンが美味しそうだったので
作ってみようとおからを買ってきたのですが
スコーンではなくケークサレになりました

超しっとり♪おからのケークサレ
これが猛烈に美味しそうだったのです

具は何でもいいようなので
冷蔵庫の中にあったそろそろ食べたほうがいい感じのものを
た~くさん入れて作ってみました
さめるのをまって食べてみたら
おいし~い
いためた具そのままの味がしました
具が美味しければうまく作ることができそうです
というか具が多すぎたので具の味になってる気がしなくもない…

今回使った具のメモ
レシピの生クリームを牛乳にして
マーガリンの半分をバターにする
具は残り物がメインで
シャウエッセン3本
ベビーチーズ黒胡椒2個
ピーマン1個半
しめじ1/4パックくらい
エリンギ2/3パックくらい
たまねぎ1/2個
にんじん2センチくらい
一口大に切って冷凍してあったかぼちゃ4個

シャウエッセンが存在を主張してる味になった(・∀・)





まぐろのアラの血合いのないものを見つけたので
まぐろカツにでもしよー音譜
と買ってみました

まずはまぐろにチーズと紫蘇をはさんでカツにしてみました
残りは梅シソにでもしようかと下ごしらえしてから
なにげに検索してみたら
まぐろのしそ巻き なるものを発見
串にさしたマグロに梅と味噌とごま油をまぜたものを塗ってて焼くらしい
美味しそ~うじゅる・・
と思ったもののすでに塩胡椒をしてしまっていたので
まったく同じには行かないので
それっぽくしてみました

忘れないようにメモ

梅味噌を用意する前に
マグロの表面にマヨネーズを塗っておく
焼くときにマヨネーズを塗るとぱさつかないらしい
「マグロの赤身にマヨネーズを塗るとトロになる」
ってのを思い出す
なんだか効果あるような気がする

家にあったのが甘口の梅だったので味噌少な目にして
そこにごま油を入れ混ぜて梅味噌を用意した
片面にだけ梅味噌を塗り
そこにシソをのせてマグロを2つ折にする
折り目の表面にちょっと切り目を入れて開かないようにして
小麦粉つけて焼いてみたら
美味しかったラブ

味噌を少なめにしたので
梅の風味がしっかりして美味しかった

チキンに梅味噌でも美味しいかも
今度やってみようかな音譜