今がおいしい柿について
今日は知り合いから柿をいただきましたきれいなオレンジ色でツヤツヤ箱にたっぷり入っていて美味しそうなんですが、熟れてちょっとやわらかくなった方が好きなので今は楽しみにしてとっておきます美味しく食べるためにも、せっかくなので柿のことを知って詳しくなっておきましょう柿は１０～１１月に本格的に収穫が始まってお店にも色々な種類の柿が置かれる時期で、今はちょうど柿を満喫できる季節ですね柿には、便秘解消の効果があるペクチン（食物繊維の一種）や血行を促進して新陳代謝UPさせてくれるタンニン、他にもビタミンCやカリウムなど・・・たくさんの栄養素が含まれているのでお肌のためにも健康にも役立ちますまた,柿のカロリーは１００ｇで６０kcal大きいもので一個２００g（１２０kcal）とフルーツのなかでも比較的低くて、私たちダイエッターの強い味方こんなに素敵な食べ物が食べられるなんて・・・ヘルシーでおいしい柿の 活用レシピ、何があるのかなあ
