友人に紹介して頂き訪問しました。住所や電話番号は非公開になっています。
現金のみの支払い。場所は少し分かりにくいです。
杓子菜(中国の白菜)のスープ
キュウリ サキイカ クラゲのソース
卵とトマトの炒め物
椎茸のオイスターソース煮
ラー油(餃子の薬味)
じゃこ/豆豉（トウチ）/ロースト玉ねぎ/干しエビ、干しがれい、ニンニク等
餃子
キノコ鍋(しめじ、しいたけ、えのき、白キクラゲ、舞茸、豚肉、白菜、大根)
-少し食べてから山椒、その次ラー油を入れるのがおすすめ
2杯目から酢を投入
水餃子
坦々麺(少し食べたら薬味:肉味噌、白髪ネギを投入)
お茶(烏龍茶を3種類ブレンド)
杏仁豆腐
しょうがのゼリー
キノコ鍋以外にも思ったより出てきますが軽めのコースに仕上がっています。
メインのキノコ鍋は圧巻。かなり身体に良さそうでぱくぱく食べることが出来ます。
〆の坦々麺も優しい仕上がり。
紹介制かつ冬しかやっていないのでハードル高めですが是非再訪したいと思います。