うしごろの銀座店。
コースは非常にCPいいですが、今回はアラカルトをオーダー。ナムル盛り合わせ、キムチ盛り合わせ、青海苔と岩海苔の醤油のオーダーからスタート
食べたいものを適当にいっぱいオーダー。
うしごろ系列だけあって基本的にどれも美味しい。
特に名物のザブトンのすき焼きは相変わらずの美味しさでした。
(個人的にはトリュフトッピングが好きです)
今回、唯一残念だったのがサービス。
お肉をスタッフが適度な焼き加減で焼いてくれるサービスがあります。
経験の浅い人がテーブル担当だったのか焼いたお肉を何回もテーブルに落としてました。。
最終的には自分で焼きますーとなってしまったのが残念。
奉仕料5%取るならサービス均一化してほしいなーと思いました。
でもお肉は美味しいし再訪すると思います。