日本人はパスタは好きですよね。
イタ飯屋も増えたし、昔から子供が好きな料理といえばスパゲッティだったし。
私もパスタは好きですが最近は外でも家でもあまり食べないです。
しかーし。
先日、糖質ハーフなパスタというのを発見！
てなわけで、前日に作った鷄のトマト煮の残りにトマトやらなんやら足してパスタを作りました。
細めのパスタですが、食感は全粒粉のパスタっぽいボソボソ感が少しあります。しかし、全粒粉のパスタと変わらないならいいじゃないか！
という事で、美味しくいただきました。
実は、このパスタを作る前に、短めのサラダ用パスタ、通称サラスパでサラダを作ったのですが、それがジャスト好みな味になったので、気を良くしてこれも作ったのでした。
上の写真の左奥が、玉ねぎにカニカマと竹輪を入れたスリミパスタサラダ。
カロリーハーフな事をいいことに、たくさん食べたら意味がない、、、、
ごちそうさまでした！