ウスターソース✖️カレー風味への挑戦! | カレーライスのブログ

カレーライスのブログ

ハンドルネーム : カレーライス

名前の通り、カレーライスが好きなおじさんです。
インドカレーも日本のカレーも、食べるのも、作るのも。

ギターを弾いたり、ライブハウスでライブを観ます。

 どうもー!(芳村真理風で)

野菜たっぷりの焼きそばでお腹いっぱいなのだ。

しかも、ソース焼きそば汁カレー風味とでも呼びましょうか。うーん、なんのこっちゃ。笑


言い訳しますが、最初は普通にソース焼きそば作っていたのですが、なぜかチューブのニンニクと生姜が投入され、水が投入され、カレールーが少々投入されました。

 最後に付属の粉ソースを投入して完成しました。カレーの味は強くなく、ソースとカレーのちょうど中間くらい。



 特別美味くも不味くもなかったですが、可能性を感じました。このウスターカレー味を、餡としてかけたらもっと美味しいかもしれないと。あ、独り言です。

 添えたのは赤い福神漬け。焼きそばに映える色だと思います。 

 色々と自分の都合のいいように解釈。w


 何歳になっても、挑戦者たれ!


おやすみなさい。