シタール 吉祥寺本店

豆

マトン

おいしっ、んーおいしい、と言いながらカレーを食べる50歳代くらいの男女二人組がいた。

豆のカレーは、くだけた豆でどろりとしていた。落ちついたスパイスだった。

マトンはそれよりもトマトがちで、少しだけ酸味があった。羊肉は加熱され続けて、ほぼ繊維になっていた。こちらも落ちついたスパイスだった。