こんにちは!
カレー大學事務局 小林です
日差しが日に日に暖かくなってきているような・・
新しい季節への期待膨らむ今日この頃
嬉しいニュースです
カレー大学院卒業生の山崎三芳さんが
カレーの激戦地、下北沢にお店をオープンです〜〜〜
山崎さんといえば、数々の名店で修行し
ついに去年はカレー大學「銀座食堂」で大成功をおさめた
努力のさすらいシェフでありましたが
この度、2/8、ついにセルフプロデュースによる
カレーショップをオープンしたのですっ
ヾ(o´∀`o)ノおめでとうございます〜〜〜〜
スパイスカレーの伝導師ともいえる
彼の渾身の作品がコチラ
おいぴぽー
2色カレーソースのこっくり感・・・
カラフルな付け合わせ達・・・
今までの学びを全て注ぎ込んだカレーですねっ
主なメニュー
「涅槃カレー」(2種カレー)
3種類のカレーから2種類を選ぶ。
副菜4種類が付く。
「涅槃スペシャル」(2種カレー、副菜プラス2種、ラッシー)2種カレーと副菜プラス2種の6品、ラッシー付き。
涅槃カレーとは、2種類のカレー、2種類のライス(トマトライス、ケールライス)副菜4品のボリューム感たっぷりのプレートです。
山崎さんコメント:見た目、色使い、味付けと「見て美味しい、食べて美味しい」を目指しました。「涅槃」の言葉通り、カレーの悟りを感じて頂けたら嬉しいです。
カレーショップ「涅槃」
〒155-0031
東京都世田谷区北沢3-23-23
下北沢シティハウス2 103
03-6407-8129
ぜひぜひみなさま足を運んで山崎さんを応援してあげてくださいねっ