【カレー大學・井上学長 7月5日（土）特別登壇】
田辺三菱製薬主催、史料館開館10周年記念「道修町くすりのはじまり展」で「明治期のカレースパイスを作ろう！」を開催。明治時代のカレーとスパイスの魅力を語ります！
＜カレー教室の概要＞
開館10周年記念特別展
「道修町くすりのはじまり展」＆「道修町ワークショップ」
主宰：田辺三菱製薬
開催日：
2025年7月5日(土) 14:00～15:30
2025年8月2日(土) 14:00～15:30
2025年9月6日(土) 14:00～15:30
各回テーマ：最新のスパイス欧風カレーを学ぶ
内容：道修町とくすりの歴史が学べる講演を聞いたのちに、生薬をすりつぶすための当時の器具「薬研」を体験しながら明治期のカレー粉を再現するワークショップです。参加者全員に「明治期のカレースパイス」のプレゼント付き。
スケジュール：
13：40～受付開始
14：00～講演「くすりのまち・道修町を学ぼう！」
講演者：くすりの道修町史料館 館長 深澤恒夫氏
14：40～薬研体験会「明治期のカレースパイスを作ろう！」
監修：カレー大學 学長 井上岳久
講師：カレー大學学長／井上岳久
場所 ：田辺三菱製薬本社３階会議室（大阪市中央区道修町3-2-10）
対 象：小学生以上（小学生は保護者同伴）
定 員：40名（先着順とさせていただきます）参加費：無料
申込方法：史料館ウェブサイト「開館10周年記念特別展」からお申込みください。
申込期間：
■７月５日(土)開催分 ※申込み開始5月７日（水）～
■８月2日(土)開催分 ※申込み開始6月16日（月）～
■９月6日(土)開催分 ※申込み開始7月14日（月）～
スパイスは漢方薬という別の顔を持ちます。
スパイスをすりつぶして調合し、カレーを作るなんて
とてもいい経験になりそうです！
ぜひ奮ってご参加ください！！