| テレビで紹介されたカレー番組のレシピ ① ② |
材 料 （ ６皿分）| カレールウ | 1/2箱 | じゃがいも | 中 1・1/2個 |
| まいたけ | 1/2パック | 玉ねぎ | 中 1・3/4個 |
| 豚肉 （薄切り） | 250g | にんじん | 中 1/2本 |
| サラダ油 | 大さじ 1 | 水 | 850ml |
手 順1．サラダ油を熱し、一口大に切った豚肉・玉ねぎ・じゃがいも・にんじんを炒める。
2．水を加え、沸騰したらアクを取り、材料が柔らかくなるまで弱火～中火で
約 15分煮込む。
3．いったん火を止め、小房に分けた、まいたけとルウを割り入れて溶かす。
4．再び弱火で、とろみがつくまで約 10分煮込めば出来上り。
参照元：http://housefoods.jp/index.html