野菜たっぷりヘルシーカレー | カレー工房@昭和と平成の食文化を探ってみた

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国民食の代表ともいえるカレーのさまざまなレシピや戯言を綴っています。

新生活に便利なワンハンドル鍋・フライパンのセット。200V・100V・IHクッキングヒーター対応。...

従来カレーの半分以下のカロリー実現!
 カレー工房@昭和と平成の食文化を探ってみた
 カレーの王国 材 料   ( 2人分)
きゃべつ 100g    トマト 200g
にんじん 50g    カレー粉 大さじ2杯
たまねぎ 200g    マヨネーズ 大さじ1杯
しょうが 1片    とりむね肉 1枚
にんにく 1片    塩・こしょう 適宜

 カレーの王国 手 順
1.野菜はすべてみじん切りにする。

2.野菜と水6カップを入れ火にかける。

3.沸騰したらあくを取り、カレー粉を入れて煮込む。

4.鶏肉は一口大に切って加え、火を通す。

5.塩・こしょうで味を整える。

6.ご飯のそばにカレーを入れてマヨネーズを上からかければ出来上り。

使用食材
ハチ カレー粉...

ハチ カレー粉...
価格:110円(税込、送料別)





鶏もも肉の下処理

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参照元:https://www.tepore.com/user/life/recipe/