なんか最近インターネットの画面で
なにかとクリックするたびに
広告が全画面で3つくらい出てきて
めっちゃうぜえけどそんなこと気にせずに
今日は大根のこと学びましょう
●大根●
7月、11月と2回旬がある
葉の部分も栄養がある
消化酵素とビタミンC豊富で
胃腸にやさしい
くぼみが一直線に
なっているものほど甘い
●鮮度
・丸みを帯びている
・艶がある
・重量感がある
・葉が緑色
のものがいい
葉が黄色いと旬はすぎてる
●保存方法
葉が水分を奪うので葉は切り離して保存
本体は新聞紙などで巻いて
立てて野菜室で保存すると5日ほど持つ
カットして冷凍すれば2週間ほど持つ
まあこんな感じでしょう
”大根みたいな脚”って表現
クレヨンしんちゃんでありがちだけど
実際に触ってみたらその表現
的確だなって思う
ヒゲ生えてる大根とか
実際に触ったら
ただのオッサンの脚だからな!!
貧弱なスレンダーな脚の人が好きなんで
大根とは縁がないかな
もはや大根のレビュー
じゃなくなってるな
まあいいや