ひじきのかき揚げ（のんちゃんさん）
ひじきはかき揚げに混ぜると、とっても食べやすくなります！ひじきを水で戻して湯通しします。ニンジン、玉ねぎは細切りにし、えのきはほぐします。薄力粉、少しの和風だしの素、醤油で味付きの天ぷらの衣を作ります。ひじきと野菜に衣をまぶし、油でカラッと揚げます。味が付いているので、天つゆなしでそのまま食べられ、お弁当にもピッタリ！ぜひお試しください。
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