多くの方々にご参加頂き嬉しかったです！
今年は『四季彩紅茶』というテーマと共に毎月季節を感じる紅茶を楽しんでいます。
今月は『福豆紅茶』
節分で余った福豆を使い美味しい紅茶を楽しみました。
この福豆紅茶、紅茶は使っていますが不思議な事に何とも懐かしく、優しい、何杯も飲みたくなるアレンジティーになりました。
福豆を炒る香りでまず、リラックス。
飲んでいくうちに梅の香りと味がお茶の味に溶け込み、洋菓子と合わせていた時とは全く違う表情を見せてくれ、私達を魅了させてくれました。
皆様話も弾み、本当に楽しい時間を過ごしました♪
紅茶は洋菓子と！と言うイメージが強いですし、優雅で、素敵なティータイムももちろん大好きですが、紅茶の違う表情も引き出して楽しむのも大好きです。
「これと合わせると、こんな香りになるんだ～」
「あ！美味しい!!」
そんな発見をした時は何だか得した気分になります♪
…もちろん、「あちゃ～」っていう失敗も時にはありますが(^^;
もうすぐひな祭りですが、来月は甘酒を使ったアレンジティーをご紹介します。
甘酒と紅茶？？？
そんな方、ぜひともご参加お待ちしております！
楽しく美味しいティータイムを楽しみましょう。
『四季彩紅茶』
～甘酒紅茶～
日程:3月25日13:00~14:30
参加費:2000円(お菓子代込)
お問い合わせ:
あきる野ルピア 042-550-4770