デザイナーAKIの「ハンドメイドと雑貨のcuoricini別館」■喫茶ナポリ＠岬町■ -90ページ目

久々にシュラスコ食べに行きました＠セリアハウス

昨日は久々にシュラスコを食べに行きました。お店は大阪の堺市にある老舗セリアハウスです。南海本線石津川駅から徒歩2分です。

土日はシュラスコバイキングのみの営業！だからオーダーしたのは赤ワインのみ。シュラスコは自動的に始まります。これは牛モモかな。

赤身肉だけど、硬くないよー。美味しい♪♪

こちらは牛バラ。バラは豚もありました。

こちらはウインナーに鶏手羽。

ベーコンにお肉…なんの部位が忘れたー(^_^;)。

途中で何度もパイナップルもいただきました。

シュラスコの種類は、後、イチボ、コブなどがありましたが、私が一番好きだったのは、この鶏ハツ！！元々ハツ好きですが、焼き鳥みたいにソフトな感じではなく、スパイシーな味付けで、こんなにパンチを感じるハツは始めてー♡♡♡

お肉だけではなく、豆の煮込みフェイジョン、ライス、チーズパン、サラダ、コロッケなども来ますが、写真ないですー(;~〓~) 。やっぱ主役はお肉だもんねー(≧∇≦)。

賞味期限近いフェイジョンとオリーブもお土産にいただきました。セリアハウスはお店の人たち皆、ブラジル人か日系ブラジル人なので雰囲気も陽気で楽しいです(*^▽^*)。ご馳走さまでした！

ＴＥＬ：072-247-2885

アキの喜ぶクリック応援よろしくね(^o^)

オシゴト忙しい日々なのですが、ちょこちょこ時間を見つけてニット帽編み上がりました(*^▽^*)。ワンちゃんの毛がついてるのまで写ってるけど(^_^;)。ホントに編み上がったばっかりなので、これから洗濯して縮絨、仕上げします！ちゃんとした写真は明日だな……。

後はネックウォーマーも同じ編み方で作りますよー♪ 来月頭までは大忙しだけど、ボチボチやろうー(●⌒∇⌒●) 。

アキの喜ぶクリック応援よろしくね(^o^)

よく行く和歌山の産直に行ったら詰め放題が！ここでは始めてみた企画…参加しないわけにはいきません(≧∇≦) 八朔好きですし(*^▽^*)。

けっこう頑張って詰めました(^_^;)。闘病前の北斗晶さんがTVでいろんな詰め放題をやっていたのを覚えていて、その時のTIPSを活かしております（笑）。

小さめの物ではあるけれど、16個も詰めておりました(≧∇≦)。これは十分に【勝ち】の個数ですよね(≧∇≦)（≧∇≦）（≧∇≦）。

今度は馬肉とか鴨肉詰め放題とかしたいものですー(；´∀｀)

アキの喜ぶクリック応援よろしくね(^o^)

この前の日曜日、魚市場に行きました。掘り出し物はなかったんだけど、目当てのものは買えました(*^▽^*)。

目当てのもの＝ブリ(♡▽♡ )。急にブリしゃぶが食べたくなったのです。でもスーパーで売ってるような『ブリしゃぶセット』では全然足りないので、魚市場に来たわけですね(^_^;)。1/4身は2000円とありますが、1500円にしてくれましたよ。

1/4身でも、とてーーも大きいので、しゃぶ用には2/5くらいで。

大きかったのでカットが不安だったんだけど、少しだけ冷凍して薄く切る事ができました(*^▽^*)。「薄く、良く切れてるよなー！主婦の鑑！！」ってバッボに褒められました(●⌒∇⌒●) 。

念願のブリしゃぶ…美味しかったですー(●⌒∇⌒●) 。残りは冷凍したので、もう1回しゃぶと、後はぶり大根いけそうです！

鯵も買いました。小アジではない、こぶりの鯵。6尾で200円！

大きめの2尾をたたきに。これまた美味しかった(≧∇≦)。

パックですが牡蠣も買ったのでカキフライもしましたよ。これは1回揚分。この量を3回揚げましたー！(≧∇≦)

肉も好きだけど、魚貝もいいよねー(b^ー°) 。

魚『貝』で思い出しましたけど、大好物のミヤコボラ貝も買いました！これで200円。これは翌日に茹でていただきましたー♪♪

次回はフグを買っててっちり（フグ鍋）しようと思いますー(*^▽^*)。

アキの喜ぶクリック応援よろしくね(^o^)

昨日、産直に行った時に【ポン酢用橙】が積み重なっていました。見れば1袋100円と安いので作ってみようと♪ 八朔くらいの大きさなんですが、正直ダイダイって買ったの始めてでした(^_^;)。

ポン酢はナポリで、レモンポン酢を作っていたのですが（始めて作った時のブログ記事はこちら）、日本に戻ってきてからは市販品を買うだけ。関西は目移りする程の数のポン酢があるので、いろんなものを買って味の違いを楽しんでいましたが、そろそろ自家製もいいよね♪って感じです(*^▽^*)。

350mlの果汁が絞れました。ちょっと味見してみましたが酸っぱいよー(;~〓~) 。でも思ったよりは柔らかい感じ。もっと舌をさすような酸味かなと勝手に想像していたので、この柔らかさは予想外！俄然楽しみになってきましたー(≧∇≦)。

さぁ、昆布と鰹節を入れて冷蔵庫に保存。1週間でもOKですが、私は1ヶ月待ちます！！楽しみですー(*^▽^*)。

~(=∵=)~~(=∵=)~~(=∵=)~~(=∵=)~

ナポリのブログを見て、向こうでは電動の絞り器を使っていた事を思い出しました(^_^;)。ジュース用とかのオレンジを山ほどいただくので、電動は必須だったんですよねー。今も、南大阪＆和歌山という、柑橘王国に住んでいるんだから、電動買おうかなー。

アキの喜ぶクリック応援よろしくね(^o^)