去年の白浜旅行は普通に温泉旅館に泊まりました。白良浜沿いでロケーションも良く、お部屋に露店風呂がついていたので、とても良かったけど、今年はお安い湯快リゾートに決めました!

 

関西以外の方は湯快リゾートご存知ないかと思いますが、倒産した旅館を買い取って、1泊2食付き7500円(税別・土日も同じ)という格安料金で運営している所です。なんで湯快リゾートにしたかというと、今年の9月10月は普通のビュッフェにプラスして松茸三昧をやってる旅館も多かったから(≧∇≦)。

 

↑こんなキレイに出てくるとは思ってませんよー(^_^;)。7500円ですからねぇ、もっとシンプルでしょう(笑)。

 

泊まったのは白浜御苑です。キャンペーンで、普段は9500円のランクアップルーム(海沿い)に夕食飲み放題がついて8800円(税別)だったので、それにしました。湯快リゾートは値段を抑える為にサービスは合理化なので、お布団はもう最初から敷いてあります。

 

向こうに見える建物は、昔有名になったホテルなんだとか。全室スイートのホテルとかみたいだけど、なんかダサイ(笑)。自己主張し過ぎで周囲の景観に全く馴染んでない。日本ではよくあるパターンですよね(;~〓~) 。せっかくの海辺の風景にあの建物が邪魔。

 

チェックインして、ランチにピッツァを食べに行き、その後はメインのビーチ白良浜まで行って海水浴&ビーチ飲みしました(*^▽^*)。そして宿に戻って温泉入って…食事は19時半だったかな。

 

これ、最初に取った分。乱雑過ぎますねぇ(^_^;)。もういち早く松茸食べたかったので(笑)。ちなみに土瓶蒸しは大鍋に、普通の鍋スタイルでの提供でした(;~〓~) 。

 

天つゆは関西らしく色は薄いけど、出汁がきいてて美味♡ もずくの天ぷらも美味しかったです♪

 

とりあえず松茸の天ぷらはこの分量を4回おかわりしました(≧∇≦)。全部写真撮ってないけど、他のメニューも少しは食べたし、松茸の茶碗蒸しは2個食べたけど、松茸天ぷらは一生分くらい食べたと思います(笑)。安い外国産ですが、大昔と比べ外国産のでも、まぁ不味くはないですから良い世の中になったと思いますわー。でも国産の美味しいのを年に1度くらいは食べたいけどね(;´∀`)。

 

こちらはもう翌朝です。お腹いっぱいだったので、夕食終わったらそのまま寝てしまった(;~〓~) 。と、いうか、私、当日朝4時半起きだったので限界でしたー(笑)。なので、また翌朝4時に起きてしまい、5時には缶チューハイ飲み始めてましたー(;^ω^)。

 

あ、こういう風にシルエットだと、あのホテルも邪魔ではないですね(笑)。

 

日の出ですよー(*^▽^*)。缶チューハイ終わって発泡酒になってるー(≧∇≦)。

 

朝風呂入って、ほろ酔い気分のまま7時に朝食開始。夕食が乱雑な盛りだったので反省して朝食はキレイに(笑)。

 

お蕎麦も食べたけど地鶏雑炊も! 全体的に夕食よりも朝食のメニューの方がレベル高かったなぁ。そういう訳で、この後も結構食べて朝からお腹いっぱいになってしまいましたー(;´∀`)。

 

湯快リゾートのチェックアウトは12時なので、朝食の後、近くのビーチに行って海水浴。両日共30度を越す暑い日で良かったですー(*^▽^*)。で、温泉は11時に閉まるので、10時半頃旅館に戻って大急ぎで温泉に。帰る準備をして11時半には宿を出ました。

 

お会計も自動の機械になっており、益々合理的になってた湯快リゾートでした。まぁかもなく不可もなくの滞在でしたが、この白浜御苑にはリピはないでしょう。白浜にはたくさんのお宿があるので、色々行きたいしねー ('∇^d)。

 

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1年と2ヶ月ぶりに白浜に行ってきました(*^▽^*)。もう観光はしなくていいんだけど、三段壁にある売店に立ち寄ったので、一応景色も眺め…

 

壮大な眺めはやっぱりスゴイ!!立ち寄って良かったわー(♡▽♡ )。

 

今まで2度、三段壁を訪れて全然気が付きませんでしたが、3度の今回、ここが恋人の聖地になってる事を知りました(^_^;)。調べてみたら去年の5月に認定されたとか……。なのでポストもピンクで赤のハートがついてましたよ♡

 

三段壁眺めは早々に終えて、ホテルにチェックインし、その後すぐに予約してあったレストランに向かいました。お酒飲むので徒歩です。ホテルから近いから決めたのですが、ここが中々に良かった!!

 

白浜というと一番賑わう白良浜という所が有名です。でもここはそこから2キロ程度離れた場所。このレストラン以外、他にはダイビングショップくらいしかない場所でした。それも隣じゃなくて、向こうの方って感じで(^_^;)。

 

海辺の小洒落たイタリアン程度しか認識がなかったのですが、外見からも雰囲気は良かったです(*^▽^*)。

 

お店の前。本当に他に何もないよ(;・∀・)。

 

人気店なので、平日なのに13時15分しか予約できませんでしたが、無事に希望だったテラス席、しかも端っこの席に到着(*^▽^*)。

 

パスタもありましたが、ネット上の評判では『パスタは家で作るレベル』『普通』というレビューが多かったので(笑)、ピッツァに致しました。

 

 

取り敢えずは白浜の地ビール『ナギサビール』。アルコール類をオーダーするとプラス300円で生ハムセットかチーズセットが頼めるようで、どっちもオーダーしました♪

 

先ずはタコのピッツァ♪ VERA PIZZA認定店ではないみたいだけど、なかなかに美味しかったですよ。

 

はい、赤ワインも頼んでの、次はクアットロ・フォルマッジ。こちらも十分美味しかったです!!

 

ただ、心打たれたのはお店の女の子とお喋りして、ここの店舗は全てオーナーの手作りである事を知った時。実はメニューを見てる時に、そんな話をしたのですが……

 

↑これこれ!ピッツァメニューの左側。オーナーが作っている所の写真がたくさん載っていました∑(〃゚ o ゚〃)

 

圧巻なのは、こちらのモザイク!!こ、これもオーナーが作ったんだとか!!∑(〃゚ o ゚〃)

 

素晴らしい!!(♡▽♡ )

 

店内の写真は お客さんがたくさんいたので撮れなかったけど、イタリアっぽさが出ていて、カワイイお店でした(*^▽^*)。

 

日本は優秀な料理人が多いからピッツェリアやリストランテで本場よりも美味しいお店も数あるけれど、こういう風にイタリアらしさをお店の外装や内装で出す、しかも自分の手作りで!ってのも素晴らしいですね♡

 

ロケーションも良いし、この雰囲気を楽しみに、ぜひともまた訪れたいお店となりました(*^▽^*) ご馳走様でした♡

 

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ピカちゃんロスで黙々と仕事していた私でしたが、その続きで、この期間にようやく!! 小売としての開業届を提出し、屋号付きの口座も開設致しました。

 

面倒くさいのかな…と思っていたけど、ぜーーんぜんそんな事なく、あっという間に出来てしまったという感じでしょうか(^_^;)。

 

税務署に提出する書類は、ネット検索して調べてみても、すぐに受理されるってあったけど、ホンマにそうでした(^_^;)。不具合点などあったらその場で訂正してくれて、別に訂正印とかもいらなく、簡単でしたよ。

 

屋号付きの口座開設は、もう少し手間がかかりました。まぁこれもネットで事前に調べていたのでスムーズにいったのです。銀行によっては、個人事業主の屋号口座でもビジネス口座として維持費を月数千円取られるところもあるようですが、三井住友銀行の場合はそんな事もなく、開業届の控え原本と、写真付きID、印鑑を持参すればすぐに作ってくれました。

 

ただ、ネットには書いてなかった…というか、私が見つけてなかった情報なのだと思いますが、個人事業主の屋号口座だと 屋号+氏名と、振込時とかにめっちゃ長くなってしまうので、屋号だけ、氏名だけで振込OKにするには、それは別に書類にて申請しないといけませんでした。

 

あ、最初のイメージ画像に通帳を入れたけど、私はWEB通帳だけにしたので本当は通帳ないんですが、それだと、なんと現金500円もらえるキャンペーン中でした(≧∇≦)。銀行もキャンペーンで現金くれるんですねー!!ちょっとビックリしました(^_^;)。

 

と、雑記を書き残しましたが、今後、【cuoriciniのアキ・ダモーレ】として活動していきますので、どうぞよろしくお願いいたします(*^▽^*)。

 

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9月14日の夜、ピカちゃんの様子がおかしかったので15日は病院に行こうと思っていたのですが、翌朝7時に鳥かごにかぶせた布を外したら……ピカちゃんが床に横たわったまま動かないでいました(T_T)。

 

現実とは思えませんでした。夢だとしか思えませんでした。14日の夜までは元気に見えたのに……。なんでいきなり??

 

鳥はギリギリまで元気なふりをするそうです。そうでないと襲われてしまうから。ピカちゃんが14日夜に元気がなかったのは、本当は命からがらの状態だったのでしょう…。鳥を飼うのは始めてで、その状態を甘く見ていた私は、病院行くのは翌朝でも大丈夫と思っていたのがいけなかったんですね……。気づいてあげれば良かった……(T_T)。

 

ピカちゃんロスというか、ピカちゃんがいない事を現実として受け止められなくて、放心状態になってしまいましたが、それからただ黙々と仕事していました。やらないといけない仕事がいっぱいあったのは丁度良かった。でないとずっと放心状態から抜け出せなかったでしょう……。

 

最初はピカちゃんのために『もう2度と鳥さんは飼わない!』と思いましたが、ようやく最近は、ピカちゃんのためにももう一度セキセイインコを飼おうと思うようになりました。それだけ鳥との生活が本当に楽しかったから。ピカちゃんと居た時間はたったの12日間だったのに、何年も一緒だったように感じています。

 

iPhoneの待受をピカちゃんにしてるので、それを見る度にウウウと思ったり、スーパーの小松菜売り場を見ると泣きそうになったりしてますが、もう天に召されてしまったピカちゃんなのだから、天国での安やかな日々を祈ります☆

 

初七日済むまでブログもSNSもストップしてましたが、今日から再開します。ピカちゃん、短い間だったけど心からありがとう! ピカちゃんがくれた喜びはかけがえのないものです! ギリギリ状態の具合悪いのを即座に対処してあげれなくてゴメンね。無知なママでした。許してください。どうか天国で思い切り飛んで、ピカちゃんのカワイイ美声でお喋りしてください♪

一昨日した燻製の報告です♪ ゆで卵、チーズ、焼売、ミックスナッツ、マヨネーズ、塩、醤油は定番食品! 醤油は差し瓶のまま燻ったのは始めてでしたが(^_^;)。

 

始めて燻製したのはタコ! バッボのリクエストで作りました♪ ネットでやり方検索してみると、3日間ソミュール液につけたり、1日だったり、はたまた漬けなしで燻製する人いろいろでした。私は取り敢えず1日漬ける事に。ゆで卵もそうだからねー♪

 

で、結果。1日漬けるだけでも美味しくできましたよー!3日間漬けたらもっと味が濃くなるんだろうなぁ。でも1日漬けで燻製した後、ちょっと乾燥させてもいいかも。いや、これも冷蔵庫で3時間事前に乾燥はさせてるんだけど、燻製後の乾燥もしたら、もっと美味しくなりそうです♡

 

まぁ、待つのイヤだから、次回もきっと 燻ったら さっさと食べてしまうんだろうけどねー(;~〓~) 。

 

そしてこれは岬町の道の駅で買った岩牡蠣。和歌山産、大1個、中2個で480円。でも身は小さかったなー(T_T)。牡蠣玄人のバッボは『岩牡蠣はこんなもんじゃい!』って言っていたけど、なんとも見掛け倒しで悲しかったです(^_^;)。

 

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