毎度おなじみの燻製報告です＼(^o^)／。今回お初のものが2つあります！1つは せせり。ちょっと味付けして2日間置き、それから燻してます。鶏肉は手羽、ささみ、胸といろいろやったけど、せせりが一番美味しい！ 細長いので表面積が大きいからスモーク感がバッチリで、それが旨味になっているのかもー(*^▽^*)。
あと1つは、奥の小判型のものです。なんだかわかります？タイトルに書いちゃってるからわかるか(;~〓~) 。懐かしのマルシンハンバーグです(≧∇≦)。どこかのサイトで「マルシンハンバーグの燻製はうまい！」と見たので、やってみたんですよ。そして、そのとおりでした！！
子供の頃ならまだしも、今になって普通にマルシンハンバーグ食べる気持ちにはなりませんが（笑）、こうして燻製したらイケる♪♪せせり同様リピありです♡ 焼売もそうだけど準備なしで燻せる食材をもっと見つけたいなぁ♪
下準備が必要なものもあるけど、難しい事は一切なく、素晴らしーーーーく美味しいアテができるので、やっぱ燻製はマジックだなぁ(♡▽♡ )。また来週もいたしますです(●⌒∇⌒●)
肉の日半額でミートミートさんを堪能した後、2軒目は、去年11月に初訪問した【和バール酔月】さんへ。バッボの波乗り仲間がオーナーさんのお店です(*^▽^*)。
前回はお客さんいっぱいで店内写真撮れなかったけど、今回はちょうど客足が途切れた時だったので、ワタシ的にはラッキー(^o^;。店内写真パチリ☆できましたー(*^▽^*)。
照明もいい具合に暗く、とっても落ち着く空間です。一人か二人なら、カウンターがいいなぁ♪
奥にもカウンターがあって、ここではマスターとお喋りできますね♪ この日、最初、私は焼酎ロックで、バッボは電気ブランでした(≧∇≦)。
でも次は赤ワイン♪ 今回はボトルではなくグラスでしたが、前回同様とっても美味しいワインをサーブしていただきました(♡▽♡ )。和バール酔月さんに来たら、好みに合わせてマスターがチョイスしてくれるから美味しいワイン飲めますよー♡ ご馳走様でした♪♪
5月12日に初訪問していた水辺焼肉meat×meetさんに、29日再訪しました！29→ニク！つまり【肉の日】(≧∇≦)。盛り合わせが半額なんですよー！Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
こちらが盛り合わせ！ハラミ、ロース、カルビに、水辺焼肉meat×meetさんスペシャルの熟成葡萄牛（右側）♪ 通常1900円のところ、950円♡ バッボは別皿なので、これ独り占めで嬉しい(♡▽♡ )。
ああ、至福の時♡ やっぱニク好きー(♡▽♡ ) ロースもカルビもハラミも美味しかったけど、やっぱ葡萄牛うまい！！
ホルモン盛り合わせ1200円は二人で1皿。私はツラミとハツくらいしか食べませんが(;~〓~) 。
半額サービスは何皿でもOK！という大盤振る舞いだったので、後1皿オーダーしました！これはバッボとワケワケね(*^▽^*)。
お隣はサラリーマンのお父さんが一人焼肉なさっていました。半額なら一人でも来るよねー(≧∇≦)。6月の29日はバッボお仕事なんだけど…私、一人で行こうかな？肉の日仲間募集中（笑）。
水辺焼肉 meat×meet
和歌山県和歌山市卜半町33 ミートビル 1F 050-5595-3527
ウィークリージェルこんなに持ってるのに最近全然使ってないのを思い出し、初グラデーションに挑戦しました。
今までセルフはフレンチかハートしかやった事なかったので😅
なんとか出来たっれレベルですね🌹もっと回数やってキレイなグラデ作れるように精進しよー✨
ちなみに手はもっと黒くなっていく季節ですよー😅
で、今まで9Wの小さいライトを使っていたんだけど、セルフネイル精進祈願で（笑）新しいライトぽちっちゃいました(*^▽^*)。
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なんと48W！硬化早くなるだろうなぁ♪嬉しい！
今年に入ってからかな…日に何度もため息をつく毎日……。
実は、体重増加で自己嫌悪になって、落ち込んでいたんですorz。
大阪に来てから5年半で15キロ増えてしまいました…(;´д｀)ﾄﾎﾎ…
いやね、全くの自業自得です(;~〓~) 。ナポリでは毎日1時間走って筋トレもしていたのに、その習慣なくしてしまい、食べて飲んでの日々…。スポクラに通った時期もあったけど、平均して週に3回くらいだったので【毎日の習慣】には勝てなかったのよね(;~〓~) 。
バッボと知り合った時にはアモーレの威力で一気に5キロ痩せたんだけど、『美味しいもの作ってあげよう♡』と思って、せっせと料理し、自分もバクバク食べたら元通り…どころか、再婚後は増える一方(￣▽￣；)。
何回も反省して、何回も運動再開し、何回も節食し……でも、1度ついてしまった習慣はなかなか軌道修正出来ず……(;~〓~) 。完璧に【言い訳】でしかないんだけど。
はーーーーーー(;´д｀)
↑こんな感じに毎日ため息ついて、でも、運動もせずダラダラしてる自分に自己嫌悪して。
そして外出時にウィンドウに映る自分を偶然見る時の衝撃ったらない(T_T)。そこに写ってるのは完全なるオバハン！それも醜く太っている！！
自分の意識の中では、まだ15キロ前の自分だと思っているので、太っている意識がないんです(^o^;。でもふとした時に映る自分の現実の姿を見て、心底驚愕して嫌悪……そして落ち込むんですorz。
「これじゃいかん！」と1−2ヶ月前かな、節食した時期がありました。『今日はいつもより食べてない！明日は体重減ってるはず！』と思って翌朝体重計に乗ると、なぜか増えてる∑(〃ﾟ o ﾟ〃) しかも体重だけではなく体脂肪も！『えええ、一体どうして？？』って、そんな事も何度か続き、一人落ち込む日々が増えてしまったのです。50代になると、多少の節食では効果なしなんだなー。40代より、より一層難しくなってるんだなーって、またため息をついて。
ただ、最近の体重は臨月クラスになってしまい、とにかく身体が重く『これは絶対健康を害するレベル！』と実感しました。もはや美醜の問題ではなく、不健康レベルにまで達してしまったのを実感……。
パックンもまだ成人してないし、バッボの妻としてもまだまだ頑張らなくちゃいけないので、本気でどうにかしないといけない！！と思い、決意しました。今までも何十回も決意したけど、今回は身体が重い自分も嫌なので、成し遂げる事ができるでしょう！
で、何を決意したかというと、食に関しては、週に何度かの外食は好きなものを食べる事を続けるけど、日々の食生活で、今まではコチョコチョと間食が多く、1回の量は少なくても、毎1時間どころか、毎30分に間食するような癖もあったので、それをやめる事！
それから、運動の習慣化。
有酸素は脂肪を落とし、筋トレは絶対裏切らない事を熟知しているのに、それなのに仕事と料理以外はダラダラ生活になってしまって、運動習慣がなくなりました。
何度もワークアウト再開しては、3日4日5日坊主で。1週間とか10日続いた事もあったけど、運動は習慣にしないと、ボディ改革には全然効果ないですからね！！
と、いうわけで、健康を害するだろうほどの肥満になってしまった私は、間食を最小限に抑える事と、運動の日常化を決意したんです！！
そしてそれから1週間……どちらも実行して1キロ減りました。ただ、体重はその時のコンディションで数キロ増減する事はあるので、あまり気にしていませんが、『やっぱり』と思うのは、運動のありがたさ。
鏡に映る女性は、デブなオバハンに変わりないけど、1週間前と違って 筋肉の存在が見え始めている！ だら～んとしていた各部位が、ほんの、ほんの少しだけど、引き締まってきている！
やっぱり運動を習慣にしないとダメだよね！って痛感してます(￣▽￣；)。
今後、運動記録もキチンとブログで残す事にしますよー(*^▽^*)。
