ローマからナポリに移動して、最寄り駅に着いたのは20時過ぎ…パックンと姪のビアンカが迎えにきてくれました(≧∇≦)。
家に着いてパックンショット☆ 今回は旧私の部屋ではなく、旧寝室でパックンと二人で寝ます。
荷物を少し整理していたら、義姉に呼ばれナポリ名物【ピッツァ・エ・スカローラ】の夕食が(♡▽♡ )。
お土産に持ってきた日本のお菓子たちも味わってもらいましたよ。毎回違うものを持ってきて、今回は関西限定の鶯ボールなんてマニアックなものも入っておりましたが、みんな美味しいって言われたけど、一番はやっぱりメルティーキッスでした(●⌒∇⌒●) 。
その夕食の席で、翌日のSUSHIパーティーの相談を。ナポリに夜着いて、その翌日にSUSHIパーティーをする…というハードスケジュールでしたが(^o^;)、以前はナポリ郊外の魚屋ではマグロはいつもある食材ではなかったので、わざわざマグロのためにナポリ市内に出るかなぁと思っていたけど、義姉に相談したら、御用達の魚屋さんに電話してもらって、マグロもサーモンもある事を確認してもらいました(≧∇≦)。これで随分時短になるー!!
そして翌日の朝に行った時の写真…
買ってきましたよー(≧∇≦)
金曜日だったけど、パックンは学校休んでお手伝い。何しろ、ナポリではない、ローマのあるラツィオ州からお泊りで学友3人が始めてパックンの家にやってくるので、パックンも気合入ってるんですね(≧∇≦)。
午前中は、いろんな買い物で4-5ヶ所回ったでしょうか…。その合間に、自家製ワインを作っているドン・ヴィンツェンオのところにも行って赤ワインを早速仕込みましたよ(≧∇≦)。
買い物の合間に、エディーコラ経営のフランコにも再会!
バタバタした午前中終わって、お昼はまた義姉のところでいただきました(♡▽♡ )。懐かしいトルテリーニです!
トルテリーニは市販品ですが、そのスープは義姉の自作。手羽元17本使って取った出汁は最高に美味しかったです(♡▽♡ )。で、トルテリーニ終わったら、出汁取った手羽元や野菜もちゃんといただいて完璧(♡▽♡ )。出汁は出てるけど、味が抜けてるわけではなく、手羽元美味しかったなぁ♡♡♡
私もよく手羽元使うけど、17本も使わないので(笑)今度は本数増やして試してみるよー(≧∇≦)。
さてさて、SUSHIパーティー用にカットして冷凍していたものを夕方には解凍始め。
今回は日本米も持ってきたし、これ以上荷物多くしたくなかったので、ご飯は すしのこ で味付けしました。ラクチン♪
若い子たち相手なので、寿司だけでは満腹にならんだろうと、ミニおにぎりをまずこれだけ作りました(^o^;)。
ボケてますが、カルパッチョ
毎度御馴染みの【適当寿司】(笑)これ以降にも追加あり。
巻きずしは生ハムとレタスで♪
はーい、パックンの学友3名と一緒に☆
追加で鶏のから揚げと、ラーメンも作りましたが、写真忘れ(;~〓~) 。
途中で下宿しているサッカー選手も初めての寿司と箸に挑戦(^o^;)。
この後、ヤングたちは深夜2時とか3時まで大はしゃぎでしたが、飯炊きマンマはもちろん先におやすみなさい…。料理をサーブする事に徹した日だったけど、パックンが最高に喜んでいたし、学友3名はSUSHIが大好きで、追加もたくさんしたのに、完食してくれたのが嬉しかったです(●⌒∇⌒●) 。























