販売したいほど美味しい(≧∇≦) 自家製いぶりがっこのタルタルソース

報告遅れましたが、燻製した翌日、いぶりがっこのタルタルソース作りました！ あまりにも美味しくできたので、瓶詰めしてラベルも作ってしまったのよ(≧∇≦)。

 

 

 

こちらのラベルのパクリ（笑）。

 

チキン南蛮に合わせてみました！ ひー、もうコレ最高＼(^o^)／ 思わずバッボに「こんな美味しい物を家で食べられるなんて、バッボ幸せだねー！！」って言ってしまった(≧∇≦)。もちろん私も幸せなのですが(^o^;。うまーーい！！！(♡▽♡ )

 

そして、その翌日、残しておいた鶏胸肉のスモークにも乗せてみましたが、これはチキン南蛮よりも下…。やっぱり揚げ物の方が合うんだよねぇ。

 

今度はマヨネーズも漬物も自作で作ってみたいですー(*^▽^*)。