城崎 やなぎ荘さんでのカニフルコース報告2回目です(≧∇≦)。前回はこちら…。
サイトで見ていた写真はこちら↑。普通、こういうイメージ写真って、かなり【盛る】じゃないですか？ だからこんなに豪勢ではないんだろうな…と思っていたけど、写真のまんまのフルコースでした(♡▽♡ )。
そして、ついに登場、やなぎ荘名物 カニの塩釜【かにかまくら】
すごーーい∑(〃ﾟ o ﾟ〃) 本当に本当にサイトの写真そのまんまの見事なかにかまくらでした！！食べる前から感動(≧∇≦)。
バッボと一緒に塩を割らせてもらいましたよ♪ あ、ちなみに、塩の一部もお土産で持ち帰りました。カニ風味のお塩…いい感じです(*^▽^*)。
ある程度割ったら、後は仲居さんにお任せ♪
はい、丁寧に取り出していただいたカニさんです(≧∇≦)。いやーもう！！これが！！！めちゃくちゃ旨い(≧∇≦)。塩で身がしまって味が凝縮され、今までに味わった事のない蟹の旨さでした！！！(♡▽♡ )
蟹の天ぷらもありました♪ 天つゆではなく、オリジナルのカレー塩でいただきます♪
そして カニすき大鍋も来ましたよ(≧∇≦)。うわーん、めっちゃたっぷりー(♡▽♡ )
甲羅は雑炊の時に入れる人も多いらしいけど、仲居さんオススメは焼きとの事。なので焼いてもらいました♪
殻がついて登場したけど、仲居さんがむいてくださいました。塩釜処理とか、剥きとか、時間がかかる作業が多いけど、とっても明るく感じの良い若い女性の仲居さんで楽しかったです(●⌒∇⌒●) 。いろいろお喋りしちゃった♪♪
そして…かにしゃぶいきますー(≧∇≦) うーーー、まいうーー(♡▽♡ )。でもね、しゃぶだけではなく、煮込んでおいた蟹肉もめっちゃ美味しいんです！！
フルコースでいろんなカニをいただいたけれど、「どれが美味しかった？」というのは愚問だと思いました。だって全部美味しかったから！！ そう、本当にビックリするくらい、どれもこれも美味しかったのです(≧∇≦)。
食べる前は、蟹刺しとかまくらが美味しいんだろうなと想像していたけど、持ち帰った茹で蟹も超美味だったし、天ぷらも、蟹しゃぶも、煮込んだ蟹肉も、どれも違った美味しさで、お世辞抜きで全部がそれぞれに美味しい……♡ 心底カニを堪能した夕食でした(≧∇≦)。
〆の雑炊は少なめに(^o^;。私はお茶碗に半分くらいしか食べられませんでした(;~〓~) 。
私の分のカニ残骸（；^ω^）。けっこう深い入れ物だったけど、ホンマにたくさんいただきましたねー(；・∀・)。あ、デザートのシャーベット美味しかったのに撮るの忘れた。カニしか考えてなかったわー(;~〓~) 。お漬物も残したし(^o^;。
いやー、本当に想像以上のカニフルコースでした！アキ・ダモーレ☆☆☆☆☆決定！！＼(^o^)／ 途中から【毎年来よう！】と決めたんですよ。仲居さんに聞いたらリピーター相当多いそうで、新規客はいなくて、リピーターだけの日もあるとか。そんな事も断然頷ける！SNSを見たら、なんと13年連続の強者さんもいらっしゃいました∑(〃ﾟ o ﾟ〃)。私達も命ある限り（笑）リピートするぞー＼(^o^)／。
でもでも！まだここでは終わらない！！朝食もめっちゃ美味しかったのです。つづく……
