今日はバッボお休み…でも鳥見本もお休み…なので、ランチはどこにしようか？と2人で悩み、バッボは3ヶ所の候補を挙げましたが、選んだのは、中華そばだけで勝負する今心（こんしん）さんでした。
和歌山ラーメンの有名店で修行した方が営業されてるそうで、メニューは、この5つのみ。早すしもないのですが、息子さん？とお母さん？のお二人で営業されてるので、メニュー限定した方が早く提供できていいのでしょうね。
中華そば１.5玉 肉増 800円です。
バッボも同じでしたが、めしも注文したので肉乗せしてましたわー。後で私も少しご飯いただいて同じことしたけど、旨かったわー(*^▽^*)。
さて肝心の中華そばですが、スープは粘土の高いドロドロ系だったけど、そんなにくどくはない。濃厚だけど、味が濃いわけではない。ここらへんが人気のヒミツなのでしょうか。お客さんはひっきりなしにやって来て人気なんだなーって思いました。
ただ…私の個人的好みなので申し訳ないけど、豚骨の獣臭が若干感じられ、骨粉の舌触りが邪魔で、ありきたりな麺の工場的な味が感じられ、残念感が……。ただお肉はとっても美味しかったです♡ でも…お肉が美味しい分、麺とスープの苦手な部分が際立ってしまったのかも。
でもでもバッボは【鳥見本みたいに、しょっちゅう食べたい訳じゃないけど、たまには食べたくなる味】と言ってるし、ファンが多いのも分かるんですよ(⌒▽⌒)。本当に好みだけで、私には合わなかったなぁというだけで。すみませんm(_ _)m。
人気店なので、苦手系でも一度は試してみたかったけど、苦手なものは、やっぱり苦手…作り手さんに失礼にならないように、今後は控えようと思います。
あ、でもね。苦手だと思っても、食べてみたら美味しい！って事もあったので（夜鳴きそばBooやんさん←残念ながら閉店）、やっぱり新規開拓はしていきたいと思います。
