2018年あけましておめでとうございます(*^▽^*)。日本のお節作り3回目になりました。1回目も2回目も重箱なかったので、今年が初の重箱入りお節になります♪
大晦日に作ったものは全10品。SNSで完成する度にそれぞれUPしていきました(^_^;)。
上の写真に載っていない10品目は黒豆だったのですが、今年のお豆は産直で購入したもの。だからビニール袋に値段だけ書いたシールが貼ってあるだけ。黒豆コーナーにおいてあって、真っ黒だから黒豆だろうと思っていたのです。「でもなんか小さい気がするなぁ」と思って炊いてみたら…
金時豆の味ではないかー∑(〃ﾟ o ﾟ〃)
いやー、ショックでしたよ(^_^;)。真っ黒だったのにー。ビックリしました(;~〓~) 。
探したら去年の黒豆が残っていて、賞味期限も18年12月になっていたので、作り直しましたよ(^_^;)。写真に撮ったら、これも真っ黒ではないけど、これは間違いなく黒豆です（笑）。そして最後に煮詰めたのでシワよってしまいました(;~〓~) 。
そして市販品はかまぼこと数の子、今年は鳥取の ちむらさんでお取り寄せもしていました。とうふちくわという、その名の通り、とうふも入ったちくわが有名なお店で、たくさんの種類のとうふちくわや、豆腐ステーキ、天ぷらなどを販売なさっています。
前に出雲大社に行った時に、道の駅で立ち寄って、それからファンになり、今回初めての通販でした。クール便は普通高いのに、3000円で送料無料にしてくれるんですよー♪ お節に入ってないものもいろいろ買いましたが、とりあえず2種類、お節に入ってる分のリンクを載せておきますね♪
実は私は とうふちくわよりも とうふステーキの方が好き(*^▽^*)。どの種類も具がたくさん入っていて美味しいんです♪
最後はちむらさんの紹介になってしまいましたが、今年も美味しいお節で元旦を迎えました。バッボと私、健康で新年を迎えられた事にも感謝です(●⌒∇⌒●) 。
