こんにちは！
CuoreInterior(クオーレインテリア)
インテリアコーディネーター
うえだ しほ です。
昨日は、
という記事をUPし、下記↓のような項目でお伝えしました。
【前回の記事】
（１）キッチン空間でどこまでを見直すか？範囲を決める。
（２）収納場所に収めれている物を、一旦全部取り出す。
（３）物の必要or不必要を見極め、本当に必要な物だけを残す。
本日は、前回の記事の続きからお伝えしていきますね。
では！！
（４）使用場所と使用頻度別に分ける。
物の必要、不必要を見極められたら、 本当に必要な物だけが残ります。
次はその物を使う場所ごとにグループに分けます。
・コンロ周り
・作業スペース
・シンク
・カップボード
・ダイニング側など
そして使用頻度別に分ける。
・毎日使う。
・週に2，3回使う。
・月に1回使う。
・年に1回～数回使う。
（５）収納していく下準備をする。
・引き出し、棚板を綺麗に掃除をする。
物を収納したあともすっきり気持ちよく、お料理もはかどりますよ！
・収納用品を洗って、再利用できるか点検をする。
物を全部出して物の見直しをすると、
カゴ、仕切りトレー、ファイルボックス等々、
色んな収納グッズがたくさん出てくることでしょう！
物の必要or不必要を見極め、
本当に必要な物だけを残すことが出来たなら、
無駄な物がなくなり物が適正量になると、収納用品が余るということが良くあります。
その収納用品を再利用できるように洗ったり点検をしましょう！
「えー、古いのを使うのは嫌だよー！」という声が聞こえてきそうですが、、、
そして、収納上手な方の
素敵なブログを見て、同じ収納用品を買って、ついマネをしたくなりますが、
そこは、グッとこらえて、
今ある収納用品を再利用して下記の手順で収納して行きましょう！
(６)物の指定席を決める。
■先ほど、（４）で使用場所と使用頻度で分けた、グループの収納場所を決めます。
優先的に
使用頻度の高いグループ(毎日使う)から収納場所(物の指定席)を決めていくことが、
台所仕事の時間短縮につながります！
キッチンの前に立って、
立ったままの姿勢で無理なく手が届く範囲をゴールデンゾーンと呼びます。
その範囲が、
最も取り出しやすく戻しやすい収納場所となります！
なので
このゴールデンゾーンの引出しなどに
年に数回しか使わない物が
入っているという状態というのは、とてももったいない話なのです。
これらの場所には、まず優先的に毎日使う物から収納していきましょう！
そして、仮に、このゴールデンゾーンに毎日使う物を闇雲に収納しても、
それが使用場所から遠く離れた所に収納しては時間短縮にはなりません！
必ず、使う場所の近くのゴールデンゾーンに物の指定席を決めましょう！
それが、台所仕事の時間短縮につながる鍵となります！
■残りの使用頻度別のグループの物はどう収納するかというと、
例えば、先ほどのようにゴールデンゾーンに毎日使う物を入れて、
その空いている所に、次の使用頻度(週２，３回)の物を入れるという風に、
使用頻度の高いグループから順々に収納して行きます。
■使用頻度の低い(年に１回～数回)物は、
キッチンの前に立った状態で手の届く範囲(ゴールデンゾーン)ではない場所、
例えば、
・足元収納手
・手が届きにくい吊り戸棚の上部
などにいつでも使えるように保管すれば、
ゴールデンゾーンの収納には、
使用頻度の高い、いつもよく使う物を優先的に入れておけます。
(７)物を取り出しやすく収納していく。
(６)で決めた収納場所に物を仮置きしてみて、
実際に出したり入れたりをして
使い勝手を確認し、試行錯誤しながら物の指定席を決めていきましょう！
ここまで「キッチン収納の見直し」が出来れば、
今までよりも短時間で、気持ちよくお料理や後片付けが出来るようになりますよ！
前半と後半に渡って、
台所仕事の時短につながる
「キッチン収納の見直し」の方法をお伝えしました！
是非、あなたも今週末にでも試してみてくださいね！
今回は収納用品を再利用して収納の見直しをしましたが、
次回は、新しい収納用品の買うタイミングについて書いてみたいと思います。
最後まで、お付き合いくださり
どうもありがとうございました！
