寒い日曜日・・・
本日まで、千葉そごうにて北海道物産展です(11月9日)
秋の物産展の頃は北海道づくしコース
そして春に千葉にこられている時期はアスパラづくしコースを企画しております
知り合いになったかたがたが見えるころ
そして通年取引をさせていただいております方や
ご連絡を時々とる関係だったりと・・・いろいろ・・・
楽しい物産展です
お店にもご来店いただく方も何人かいらっしゃいます
もともとはきゃらうぇい富良野さん
社長の村上さん
とてもお世話になり大好きだった社長さんなんです
本当にお世話になり
それはそれは本当に濃く、千葉にいらっしゃるときは毎晩
いらしてくださっておりました
そして定休日の日が重なると必ず一緒にご飯をたべていたのでした
急逝され、ショックと悲しみがまだ残っております
寂しいです
物産展が始まるといまだ胸は絞めつけられる思いです・・・
でも口にすることがやっとできるようになりました
今でも感謝や忘れることはない大好きな方
出会えてよかったです
よかった本当に・・・・
社長がつなげてくれたご縁もあり
今でも一年に2回の北海道物産展はちょっとしたイベントです
是非に是非に
北海道の食材で作る懐石風な9皿
お楽しみくださいませ
福井の敦賀市より
現代の名工の職人さん
みえております
それはそれは素敵な笑顔の別所さん
お店へは
北海道の本野雄次郎商店さんの方がご来店くださり
お礼に伺ったところ
その時に描いたコースター
こちらのコースターが別所さんのもとへ!!!
なんということでしょうか
嬉しいったらありゃしません
わたしは猫しか描けませんとうたっております
なのでカレンダーもすべて猫です
人にすると手の長さや形がおかしくなりますが
ネコにすると自在になりますwww
描きたい衝動にかられ深夜まで
今度はデジタルで描いたのでした
別所さんに出会えることがある方はぜひに
お声かけしてみてください
これもきっとご縁です♪
おぼろ昆布
超極薄実演は本当に素晴らしい職人技をこんなに近くで
みれるなんて!!!!
おそらく後ろにサザエさんでもモデルとして紹介されたことが
あるのではないかという画像がプリントアウトされたものが
かざってありました
福井の敦賀市の職人さんの回があったのだと思います
話は戻りますが、
北海道づくしコースのデザートに添えられたアイスクリームの上には
おぼろ昆布を乗せました(^^♪
塩味、うまみです!
今は亡き村上さんとのご縁は
今も続き新しいご縁へとつながっております
そしてこのご縁がまたどなたかのご縁へ繋がっていただけたら
嬉しいです
本日もながながと
一方通行を読んでくださり
ありがとうございます
感謝









