5月の
鈴の風(→)
鈴の音(←)
こんなラベルを作成しましたニコニコ

到着してから
熟成が進むにつれて
香ばしさが残る豆から、本来の
ポテンシャルが引き出されていく過程が
なんともいえず好きです

いまここ、すごく好き❤
という時期があります

突き詰めたらなんでも
奥深く楽しい

私はこの辺をウロチョロ
そんなんですみません
丁度よいところから
毎月発信致します(笑)



このようなカードを毎回添えて



また月初に
6月の第3水曜日の珈琲を
お知らせ致します

よろしくお願い申し上げます

北海道産直アスパラ尽くしコース
はじまっております


アスパラは
太ければ太いほど甘くて柔らかくて美味しい

逆と思っていませんでしたか?

そんな極太アスパラを使用したコースは
スペシャルコースにて
(¥11000)



Aコース(通常) 
6皿 ¥7700 

 Bコース(少食の方へのコース アスパラも少量にて)
 5皿 ¥6600 

 ABコースはメインがイベリコ豚です 

 
Cスペシャルコース8皿 ¥11000 

アスパラがとにかくメイン
 圧巻の太さです入荷したなかから
太めを使用
 メイン国産牛

ご予約お待ちしております