クオーレ珈琲倶楽部 9弾を終えて

先日の
第9弾　cuore珈琲倶楽部
グァテマラを含むオリジナル珈琲は
過去No.1のお買い求めとなりました❤
ありがとうございました


未だ壊れたプリンターを買い換えることなく
手がきをしたラベルシールてへぺろ

きっと
買ったら
なんでもっと早くに交換しなかったことかと
悔やむことでしょう（笑）

今は、買いに行くのも
セットアップも
全ての器機と同期させたり
なんやらかんやら、考えただけでゾッとしちゃうのでしたガーン空き箱、解体して捨てるとこまで想像しただけで気持ち悪くなるくらい
面倒なんです🤣

(考えなきゃいいんだ、何も考えずに買いにいこうっと)
考えなきゃいい（笑）

ということで、
次回からはデジタルでかいて、
プリントアウトする予定です



ディナータイムは
コース1本のみ
ただいま、鱧とトマトのコースです


山梨のこちらのトマトは最高に美味しいです

相変わらずお料理の写真はないのは
インスタグラムにもよくかきますが、
まず、
ワクワクが激減してしまうから
あまりのせたくないのですが
逆に、写真をみて、「食べたいっ」て
おもうかもしれませんよね？

難しく悩ましいところです

シェフの気分とか、これならば
なんだかわからないからいい（笑）
っていうときは時々載せますね
決定権は頑固な昔ながらの、
the昭和なシェフです

SNSは見る専門
やっと最近インスタグラムと
YouTubeをみることができるように
なりました(笑)
なんとかスマホも、最低限
LINEもやっと
パソコンはさわれません
そんな夫…シェフです
おじいちゃんみたいですね
(83になろうかと母の方がスマホ
多分使いこなしています🤣)

話しは戻ります

前日まで要予約
鱧とトマトのコースは７月6日まで
ご予約お待ちしております
土日のランチタイムでも承ります

コースター

昨年のいまごろは
こんなコースターを
描いていたようです


クレヨンも使っていたみたい

さて、今年は
少しは進化しているのか？
なにを描こうかしら？


夜のお客様には
コースターをかいています

コースターを始めた10年前は
消しゴムはんこを作り
スタンプしていました

お店の名前から始まり
猫のスタンプに変わり
そのスタンプに色をいれるようになり

私は全く絵心なく
絵が描けませんでした
大嫌いな美術の時間
春の絵を描く会
ポスターの宿題
ほぼ、やはり絵が苦手な母が
幼少期は描いてました🤣
その後は放置され
酷い寂しい絵を提出していました🤣

自分の猫が描きたい一心で始まった
お絵かきが現在に至ります

基本猫しかかけません😅
それが
現在では毎年、カレンダー販売にまで
ありがたいです

そして昔の自分に
大丈夫、絵が描けるようになるよと
教えてあげたい(笑)

時々エスカレートして
シェフに
捨てるコースターに時間をあまりかけて描くのは、と言われてます

そりゃそうなんです
自分でかいて
自分で捨てるのは切ない
わかっちゃいるけれど



可愛く描いたら持ち帰ってくれるのではないか？
↓
すぐには捨てないだろう
↓
しばらくたって
いらなくなったり
捨てるときに
クオーレを、再度思い出してくれれば
↓
またご来店につながる？

🤣🤣🤣
そんな意図で始まり
11 年描き続けているコースター

私の為にもなりました照れ
ありがとうございます🎵


今晩は、ワイン会


今晩は、泡の会

コロナ前は3ヶ月に１度開催しており
最近復活致しました

今回は
8種類の泡と
コース料理を合わせます




さてさて
10日火曜日から
鱧とトマトのコースが
始まります

よろしくお願い申し上げます

★前日まで要予約です
Aコース¥7700
Bコース¥6600(Aコースより1皿少なく、メインの量も少なめにしております)