なかなかお料理教室できず
最後は強行して１１月の末と１２月頭にと
すみませんでした
続けて皆さまご参加いただいた方もいらして
申し訳なかったです
年内最後ということもあって
年末年始のお役に何か立てればと・・・・
ちょっぴり保存がきいたり、パーティーに簡単にできるものやらと・・・
いつもは４品をゆっくり丁寧に？(今回よりは）
今回はほんとダッシュでみなさんで別れて手分けして８品
そして大皿でシェフも含め
みんなでわいわい忘年会のようににぎやかに楽しく食事をいたしました
サーモンとアボカドのタルタル
和風簡単ピザ
柿のサラダ
ポトフ
チーズフォンデュ
牡蠣ときのこのポルチーニリゾット
ドライフルーツたっぷりケーキ
紫芋のタルト
皆さま・・・・？
お作りになりましたでしょうか？
いつもラインのグループをその都度つくり
グループにわかれて作る時はお食事が終わると
報告会を写真付きで皆さま送りあい
ほんとお料理本より詳しくｗｗｗ
その都度の写真やらポイントを交換し合い
かなりまじめなお勉強会のようになっています
そしてしばらくするとご自宅でお作りになったお料理が
ちらほらと送られてきます・・・・・
お待ちしてますよぉ皆さま・・・・・
なんてここで書いても皆さまはたぶんブログを読まれてはいないと思いますが・・・・
(残念！）
お待ちしております
ことしものこすところ
あと４週間
どんな１カ月になるのでしょうか？
とても怖いです（やることが多すぎますよね）
とにかく、風邪、インフルエンザなどひかないように
無事乗り越えることを第一の目標として頑張ります
お節もやっているので
実際は３１日までノンストップです
頑張ります
年内はランチは２９日(土曜日）
ディナーは３０日(日曜日）までとなります
新年は３日のディナーより営業いたします
よろしくお願い致します
本日もありがとうございました