毎年11月下旬から12月入ってすぐに完成するメニュー
今年は早いです
本当に毎年この時期は追いかけられて過ごしています
今年こそはと
意気込んでいます
では今年のクリスマスのメニューです
21日～24日の3日間
2部制となります
1部 １７：００～１９：００
2部 １９：３０～２１：３０
各4組です
25日はご希望があれば承ります
２０１８クリスマス特別コース お1人様 ￥８０００（税込み）
アミューズ フォアグラのパンナコッタ
冷前菜 豊洲直送 旬魚介前菜の盛り合せ
温前菜 鮟肝のムニエル 柚子風味の紫大根添え
パスタ イカスミを練りこんだ手打ちフェットチーネ 魚介とトマトのソース
魚料理 寒ヒラメのソテー きのこのスープ仕立て
肉料理 黒毛和牛のロースト トリュフのソース
チーズのオーブン焼きと季節野菜添え
デザート クリスマス特別デザート
エスプレッソ 又は コーヒー 又は エスプレッソ
※アレルギー等お召し上がりになれない食材はご予約時にご相談くださいませ
ご予約お待ちしております
当店は魚介類は豊洲より直送！国産天然のみ使用しております
魚介類と野菜が主のコースになります
ただいま12月2日までは季節のコースはイタリア産チーズのコースになります
当日の14時までの要予約となります
是非この機会に珍しいチーズを使用したコースになりますので
お楽しみいただけると思います
（最後まで楽しく美味しくお召し上がりいただけますよう、重たくならないように
お作りしております！是非に）
本日もありがとうございました