北海道フェア
本日より11月17日（月）までです
千葉そごうの
北海道物産展にあわせた
この時期のフェアです！
通常も取引きさせて頂いておりますが
年に2回春と秋に
物産店でお会いすることができる
楽しみな時期です
連日ご来店いただいたりと・・・
シェフも頭をフル回転で
北海道の食材を
いかに楽しんで頂けるか
またお疲れの身体に優しいものをと・・・
北海道づくしの
ｲﾀﾘｱﾝ懐石は
お1人様￥５５００
（1ドリンク付 税込）
こちらは当日の14時までのご予約にて
承ります
なぜかというと・・・
朝6時頃水揚げされた魚介類が
3時～4時頃には尾辰さんに入荷するのです！！
凄いですよね
ジェット便！！
そこで14時までのご予約にて
仕入れに行きます
そして仕込みを・・・
なので皆様のお口にとっても新鮮な魚介類が
届きます♪
ということで
当日の14時までにてよろしくお願い致します
北海道フェアは
アラカルトでもお気軽にお楽しみいただけますので
ご来店心よりお待ちしております
写真は
赤玉ねぎの塩釜焼き
連日のご来店に
何か新しいものをと・・・
甘み倍増でした
昨晩は
とっても嬉しいお言葉を頂きました
こんなに連日くるのは
ホテルに戻っても
喉が渇かないんだよ・・・
これって凄いことだと思うよ！
と・・・
全国を周っていろいろお召し上がりに
なってる方に
こんな風におっしゃって頂き
そして通って下さることが
とっても嬉しいことです
いろいろ私たちも勉強させて頂き
とっても楽しい期間です
きゃらうぇい富良野さんは
29日までです
（今回の物産展は前半後半でお店がいれかわる
ブースがあるようです）
こだわりのベーコンで
道内の豚肉のみ使用しているそうです
そして冷凍を一度もされてないので
生でベーコンが食べれるんですよ！
昨年大好評だった
4本しか作らない骨付きのハム
そのうち1本はクオーレに・・・
ヌーヴォの時期に入荷です
是非お楽しみに！
ルーキーファームさんは
5月にアスパラを扱ってるところです
秋は北海道の野菜盛り沢山です！
ジャージー牛乳もとっても美味しいです
そごうに立ち寄った帰りに
クオーレへ。。。
いかがでしょうか？
お待ちしております
ご来店前に
コース限らずにお席のご予約いただけると
ありがたいです