北海道から届いた越冬キャベツ！！
このキャベツは
秋に収穫して・・・
雪の中で保存されたもの
極寒の中
雪によって外気と遮断されるため
0度前後での保存になるそうです・・
そして湿気もたもたれ
みずみずしく甘みのましたキャベツに・・・
ずっしり重く大きなキャベツ！！
そしてとても甘いです♪
あえて芯までお出ししています
2月いっぱい
当店でもお出しできると思います
是非お楽しみ下さいませ♪
そして嬉しいプレゼント
時々シェフ仲間も貰ってるのを見て
いいなぁって思っていたら
うちももらえました♪
嬉しかったです！！
どうもありがとう♪
小さなお客様より
読んでくださりありがとうございます