クオーレのブログ(お蔭様で14周年です)

今年のサマートリュフフェア
8月12日までです!!

アミューズ写真はいつものごとく
撮り忘れましたが
アミューズが付きます

そして


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前菜9点盛り合わせ

内容は変わります・・・




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帆立、ビーツ、カボチャの温製サラダ仕立て

カボチャのつると生ハムのソース



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きのことコンソメのジュレ、
ジャガイモのポタージュ


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きゃらうえぃ富良野さんの
こだわりのベーコンとホワイトアスパラ、卵黄のリゾット



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霧降高原牛のロースト
季節野菜添え



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トリュフ風味のマスカルポーネムース
夕張メロンのタルトとカッサータ添え


デザートも内容は変わることもございます!

この機会に
サマートリュフはいかがでしょうか?


お1人様¥6500
(1ドリンク込みです)


お待ちしております!!


今晩の
旬をたべようTのイベントはおかげさまで満席になりました
ありがとうございます

8月4日のアルパの会も
満席となりました

次は
8月5日のお料理教室

19日のワイン会となります!!

心よりお待ちしております


読んでくださってありがとうございます♪

今日も暑いですね
御身体ご自愛くださいませ^^