最近のシェフのブーム
こちらのカクテルグラスにて特別デザート作り・・・
たとえば大人のパフェとかｗ（お酒のきいたパフェです）
大人のゼリーとかｗｗｗ（これもお酒がきいててｗｗ）
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ジャージー牛乳で作った自家製チーズ
バニラアイスクリームや
お酒でコンポートした果物や季節の果物を添えて・・・
ミントのゼリーをかけて・・・
こんな感じの
初夏のデザートのできあがり！！
これ私の試食でした！！
さわやかなミントと自家製チーズの濃厚な組み合わせが絶妙
果物全部一緒に食べると美味しいです！
ちょっびっと大人のデザートでした！！
