こんにちは!!
お料理教室は・・・
前菜は
イタリアンな筍料理
筍のアンチョビソース
筍とベーコンのトマト煮
そして写真撮るの忘れましたが
筍と生シラスのフリット
次はお家で簡単リゾットライスの作り方
それでリゾットペスカトーレを・・・
そして急遽ちょっとひねって
パエリアを簡単にアレンジしました!
メインは
豚肉と新じゃが、カブ、トマトのビール煮
トマトは急遽これも追加してみました。
先日満点レストラン?でしたっけ?
土曜日の夜の放送の・・・
なんだか私録画していたようで・・・
トマトのおでんというのがやっていたそうです!
シェフ昨夜、何だこれ?って
録画番組みてました・・・
そこからのヒントで
湯むきしたトマトも丸ごといれてみました!
けっこういいアクセントで!!
最後にデザートは・・・
松の実のタルト!!
焼く前
そして焼きたての
サクサクタルトと
一晩たった冷えたタルトを
食べ比べ!!

どちらも美味しい!!と
よかったです!!
次回は5月はお休みさせていただきます!!
6月の第2日曜日になります^^
ぜひお待ちしております!!
定員は6名様です^^7
今晩はキッズデイです!!
お待ちしております^^
お料理教室は・・・
前菜は
イタリアンな筍料理

筍のアンチョビソース
筍とベーコンのトマト煮
そして写真撮るの忘れましたが
筍と生シラスのフリット
次はお家で簡単リゾットライスの作り方
それでリゾットペスカトーレを・・・
そして急遽ちょっとひねって
パエリアを簡単にアレンジしました!
メインは
豚肉と新じゃが、カブ、トマトのビール煮
トマトは急遽これも追加してみました。
先日満点レストラン?でしたっけ?
土曜日の夜の放送の・・・
なんだか私録画していたようで・・・
トマトのおでんというのがやっていたそうです!
シェフ昨夜、何だこれ?って
録画番組みてました・・・
そこからのヒントで
湯むきしたトマトも丸ごといれてみました!
けっこういいアクセントで!!
最後にデザートは・・・
松の実のタルト!!
焼く前
そして焼きたての
サクサクタルトと
一晩たった冷えたタルトを
食べ比べ!!

どちらも美味しい!!と
よかったです!!
次回は5月はお休みさせていただきます!!
6月の第2日曜日になります^^
ぜひお待ちしております!!
定員は6名様です^^7
今晩はキッズデイです!!
お待ちしております^^