皆さん、こんばんは！
今日は、イベントのご案内で～す(^-^)/
私が所属している『スローフードすぎなみＴｏｋｙｏ』 代表の佐々木さんご企画のイベントで、
私はお料理を担当させていただくことになりました。
どうもありがとうございます(*^.^*)
題して～～～
『国産食材を使った“手作りイタリア家庭料理”を愉しむ食事会』
～ココファームのワインを片手に、都内の農業生産者から家庭菜園のアドバイスを聴く～
内容は～～～
●栃木県足利市で国産ブドウ１００％のワイン作りを手掛けるココファーム・ワイナリー のワインを味わいます。 ２０００年の沖縄サミットでは田崎真也さんの推薦でココファームのスパークリングワインで乾杯が行われました。
●杉並区内で『フルーツトマトの三幸園』 を経営する農業従事者の森田さんのフルーツトマトを味わいながら、家庭菜園のポイントやアドバイスをうかがいます！
●鮮魚卸の横浜丸魚（株） の齋藤さんが普及を手掛ける三浦半島沖のカタクチイワシで作った『アンチョビの小豆島産EXVオリーヴオイル漬け』を使ったイタリア料理をご紹介します！
●林ＳＰＦ豚林商店 さんの豚肉を使って『自家製パンチェッタ』を作ります！
●栃木県で大正８年から地粉の製粉・販売を手掛けていらっしゃる笠原産業（株） さんの小麦粉を使ってシチリアのフォカッチャ『スフィンチョーネ』を作ります！
心を込めてお料理を作らせていただきます(*ﾟｰﾟ*)
どうぞ、お気軽にご参加いただけたら嬉しいです！
＊日時～４月２０日（水） １７：３０～２０：００
＊場所～Ｆ’Ｓ ＤＥＳＩＧＮ ＣＯＵＲＴ（福島工業（株）ショールーム・テストキッチン）
（ＪＲ浅草橋駅東口より徒歩５分、都営浅草線浅草橋駅Ａ６出口より徒歩３分）
＊参加費～５，８００円（飲食代・税込）
＊参加者定員～３０名さま
＊企画・主催は～清話会ロハス倶楽部
よろしくお願いします！