市場へGo | 黒木の食材

黒木の食材

食材、料理を発信していきます。
愛知県稲沢市のイタリアンカフェ『サルーテ』の
キッチン担当者です。


週に1回は足を運ぶ市場。

加藤農園フルーツトマト『きわめ』
糖度が13以上あるトマトです。


ルッコラ
イタリア野菜の定番ですね。


セルバチコ(ルッコラの野生種)
野生種が栽培されてます。笑


今日は少なめです。

明日アーティチョークが入荷するので
明日も市場です。

個人で買ってる物がほとんどなんですけどね。

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