畑仕事 | 黒木の食材

黒木の食材

食材、料理を発信していきます。
愛知県稲沢市のイタリアンカフェ『サルーテ』の
キッチン担当者です。


3月から始めた野菜の栽培。

暖かくなって本格的になってきました。


スイスチャード
フダンソウです。ほうれん草の代わりに
まだまだ日本では馴染みのない野菜。



コールラビ
キャベツの仲間。
種から育てようやくこの大きさに。



万願寺唐辛子



フェンネル

これから夏に向けて楽しみです。



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