パスタ&リゾット

丹波篠山産猪のラグーとセリのスパゲッティです




臭みなど全然ない極上の篠山産の猪です
見た目よりあっさりペロッと召し上がって頂けます



フグと九条ネギのリゾットカラスミと柚子をふりかけて
フグの出しで炊いたリゾットです。
チーズを使っていないのでこれまたあっさり煜
是非食べて下さい