今日の賄い | 元料理人さわっちの休日

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今日は





コロコロ根菜のボロネーゼ

(自称)超こだわりミートソースに、里芋、蓮根、ゴボウ、大根、タマネギ

コロコロにカットした野菜た~ぷりのソース

仕上げにパルミジャーノとEXオイルをあえる事で絶妙な味に仕上がりました^_^

ご馳走さまでした(⌒▽⌒)