日曜の堂島ビエンナーレで急にアジア美術について考えてみたくなりました。
で、水・木と福岡アジア美術館のキュレーターをしている友人に会いに行きました。
いま、ベトナムの作家を中心とした展示が行われています。
こういうプロパガンダ芸術はベトナムでたくさん見ましたが、
原画を見るのは初めてだったのでマジマジと見学。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/66/e1/j/t02200317_0800115212660892781.jpg?caw=800)
こちらの掛け軸もどきは、ハンチョン版画。
なんだか近江絵みたいでいいな~。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/b2/09/j/t02200501_0800182012660892783.jpg?caw=800)
キュレーターとの友人とは、来年から、
アジアの新人作家のインタビューみたいなものをやりたいね、
という話で盛り上がりました。
さて、福岡にはベトナム時代の友人が料理店をやっています。
もちろんベトナム料理。
Ngon Ngonという名前なんで「旨い、旨い」って店名です。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/a6/7f/j/t02200215_0800078112660892782.jpg?caw=800)
久しぶりの友人に作ってもらう、
久しぶりのベトナム料理。
こちらはベトナム風まぜご飯。
日本アレンジなんで、ベトナムでは見たことがありませんが、
ベトナムの味付けでとっても美味。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/e6/eb/j/t02200220_0800080012660894128.jpg?caw=800)
普段、あまり量を食べるほうじゃないんですが、
テンションが上がってバイン・カン・クワもオーダー。
蟹スープにタピオカで作った麺が入っています。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/d5/d6/j/t02200220_0800080012660894129.jpg?caw=800)
とてもモチモチしていて、
南ベトナムではとてもポピュラーな麺です。
なぜか、北ベトナムでは見たことがありませんでしたが・・。
とにかくこのモチモチ感が好きでよく食べました。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/6d/e8/j/t02200233_0800084812660896669.jpg?caw=800)
さて、福岡から一転、昨日は奈良に遊びに行きました。
以前から行ってみたかった蕎麦屋の玄。
店構えはとっても渋い。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/11/4b/j/t02200220_0800080012660898087.jpg?caw=800)
お庭もいい感じです。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/c6/58/j/t02200220_0800080012660898088.jpg?caw=800)
床の設えはこんな感じでした。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/50/62/j/t02200220_0800080012660898089.jpg?caw=800)
さて、メインのお蕎麦。
こちらのお蕎麦は水で頂きます。
蒸した蕎麦に塩もしくは梅干をちょっとつけ、
それを蕎麦猪口の水で頂きます。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/97/08/j/t02200220_0800080012660898930.jpg?caw=800)
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/a9/a6/j/t02200220_0800080012660898929.jpg?caw=800)
昨日は二枚予約していたので、
もう一枚はおろし大根で頂きました。
大根の辛味が際立っておいしかったです。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/cb/5d/j/t02200217_0800078912660900670.jpg?caw=800)
こちらは友人がオーダーしたオクラ。
緑がとても映えて美味しそう。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/1e/65/j/t02200221_0800080512660900671.jpg?caw=800)
その後は中村政七茶房へ。
こちらは蚊帳で有名な麻布の老舗が経営しているカフェです。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/ca/c8/j/t02200220_0800080012660899517.jpg?caw=800)
案内された席は床の間の前でした。
ラッキー。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/a5/d8/j/t02200219_0800079812660900669.jpg?caw=800)
コーヒーと抹茶プリンをオーダー。
この抹茶プリン、かなりの美味でございます。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/cb/19/j/t02200211_0800076912660901273.jpg?caw=800)
奈良町散策の後は、こんどう豆腐店で豆腐を購入して友人宅へ。
友人の自宅で湯豆腐を頂きました。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/41/8f/j/t02200234_0800085012660906227.jpg?caw=800)
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/4c/10/j/t02200222_0800080912660906229.jpg?caw=800)
自宅バーがあったりするもんで、
一緒に奈良町散策をしたHさんにカウンターに入ってもらいました。
丁度、浴衣で来られていたんで、めっちゃいい感じでした。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/2a/01/j/t02200245_0800089012660906228.jpg?caw=800)
今週は、ずっと外出していたんで、
明日からはちゃんと仕事しなきゃ。
で、水・木と福岡アジア美術館のキュレーターをしている友人に会いに行きました。
いま、ベトナムの作家を中心とした展示が行われています。
こういうプロパガンダ芸術はベトナムでたくさん見ましたが、
原画を見るのは初めてだったのでマジマジと見学。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/66/e1/j/t02200317_0800115212660892781.jpg?caw=800)
こちらの掛け軸もどきは、ハンチョン版画。
なんだか近江絵みたいでいいな~。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/b2/09/j/t02200501_0800182012660892783.jpg?caw=800)
キュレーターとの友人とは、来年から、
アジアの新人作家のインタビューみたいなものをやりたいね、
という話で盛り上がりました。
さて、福岡にはベトナム時代の友人が料理店をやっています。
もちろんベトナム料理。
Ngon Ngonという名前なんで「旨い、旨い」って店名です。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/a6/7f/j/t02200215_0800078112660892782.jpg?caw=800)
久しぶりの友人に作ってもらう、
久しぶりのベトナム料理。
こちらはベトナム風まぜご飯。
日本アレンジなんで、ベトナムでは見たことがありませんが、
ベトナムの味付けでとっても美味。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/e6/eb/j/t02200220_0800080012660894128.jpg?caw=800)
普段、あまり量を食べるほうじゃないんですが、
テンションが上がってバイン・カン・クワもオーダー。
蟹スープにタピオカで作った麺が入っています。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/d5/d6/j/t02200220_0800080012660894129.jpg?caw=800)
とてもモチモチしていて、
南ベトナムではとてもポピュラーな麺です。
なぜか、北ベトナムでは見たことがありませんでしたが・・。
とにかくこのモチモチ感が好きでよく食べました。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/6d/e8/j/t02200233_0800084812660896669.jpg?caw=800)
さて、福岡から一転、昨日は奈良に遊びに行きました。
以前から行ってみたかった蕎麦屋の玄。
店構えはとっても渋い。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/11/4b/j/t02200220_0800080012660898087.jpg?caw=800)
お庭もいい感じです。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/c6/58/j/t02200220_0800080012660898088.jpg?caw=800)
床の設えはこんな感じでした。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/50/62/j/t02200220_0800080012660898089.jpg?caw=800)
さて、メインのお蕎麦。
こちらのお蕎麦は水で頂きます。
蒸した蕎麦に塩もしくは梅干をちょっとつけ、
それを蕎麦猪口の水で頂きます。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/97/08/j/t02200220_0800080012660898930.jpg?caw=800)
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/a9/a6/j/t02200220_0800080012660898929.jpg?caw=800)
昨日は二枚予約していたので、
もう一枚はおろし大根で頂きました。
大根の辛味が際立っておいしかったです。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/cb/5d/j/t02200217_0800078912660900670.jpg?caw=800)
こちらは友人がオーダーしたオクラ。
緑がとても映えて美味しそう。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/1e/65/j/t02200221_0800080512660900671.jpg?caw=800)
その後は中村政七茶房へ。
こちらは蚊帳で有名な麻布の老舗が経営しているカフェです。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/ca/c8/j/t02200220_0800080012660899517.jpg?caw=800)
案内された席は床の間の前でした。
ラッキー。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/a5/d8/j/t02200219_0800079812660900669.jpg?caw=800)
コーヒーと抹茶プリンをオーダー。
この抹茶プリン、かなりの美味でございます。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/cb/19/j/t02200211_0800076912660901273.jpg?caw=800)
奈良町散策の後は、こんどう豆腐店で豆腐を購入して友人宅へ。
友人の自宅で湯豆腐を頂きました。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/41/8f/j/t02200234_0800085012660906227.jpg?caw=800)
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/4c/10/j/t02200222_0800080912660906229.jpg?caw=800)
自宅バーがあったりするもんで、
一緒に奈良町散策をしたHさんにカウンターに入ってもらいました。
丁度、浴衣で来られていたんで、めっちゃいい感じでした。
![$器な生活](https://stat.ameba.jp/user_images/20130825/15/culnoir/2a/01/j/t02200245_0800089012660906228.jpg?caw=800)
今週は、ずっと外出していたんで、
明日からはちゃんと仕事しなきゃ。