福岡と奈良

日曜の堂島ビエンナーレで急にアジア美術について考えてみたくなりました。
で、水・木と福岡アジア美術館のキュレーターをしている友人に会いに行きました。

いま、ベトナムの作家を中心とした展示が行われています。

こういうプロパガンダ芸術はベトナムでたくさん見ましたが、
原画を見るのは初めてだったのでマジマジと見学。



こちらの掛け軸もどきは、ハンチョン版画。
なんだか近江絵みたいでいいな～。



キュレーターとの友人とは、来年から、
アジアの新人作家のインタビューみたいなものをやりたいね、
という話で盛り上がりました。

さて、福岡にはベトナム時代の友人が料理店をやっています。
もちろんベトナム料理。
Ngon Ngonという名前なんで「旨い、旨い」って店名です。



久しぶりの友人に作ってもらう、
久しぶりのベトナム料理。

こちらはベトナム風まぜご飯。
日本アレンジなんで、ベトナムでは見たことがありませんが、
ベトナムの味付けでとっても美味。



普段、あまり量を食べるほうじゃないんですが、
テンションが上がってバイン・カン・クワもオーダー。
蟹スープにタピオカで作った麺が入っています。



とてもモチモチしていて、
南ベトナムではとてもポピュラーな麺です。
なぜか、北ベトナムでは見たことがありませんでしたが・・。
とにかくこのモチモチ感が好きでよく食べました。




さて、福岡から一転、昨日は奈良に遊びに行きました。
以前から行ってみたかった蕎麦屋の玄。
店構えはとっても渋い。



お庭もいい感じです。



床の設えはこんな感じでした。



さて、メインのお蕎麦。
こちらのお蕎麦は水で頂きます。
蒸した蕎麦に塩もしくは梅干をちょっとつけ、
それを蕎麦猪口の水で頂きます。




昨日は二枚予約していたので、
もう一枚はおろし大根で頂きました。
大根の辛味が際立っておいしかったです。



こちらは友人がオーダーしたオクラ。
緑がとても映えて美味しそう。



その後は中村政七茶房へ。
こちらは蚊帳で有名な麻布の老舗が経営しているカフェです。



案内された席は床の間の前でした。
ラッキー。



コーヒーと抹茶プリンをオーダー。
この抹茶プリン、かなりの美味でございます。



奈良町散策の後は、こんどう豆腐店で豆腐を購入して友人宅へ。
友人の自宅で湯豆腐を頂きました。






自宅バーがあったりするもんで、
一緒に奈良町散策をしたＨさんにカウンターに入ってもらいました。
丁度、浴衣で来られていたんで、めっちゃいい感じでした。



今週は、ずっと外出していたんで、
明日からはちゃんと仕事しなきゃ。