1/27 (金） お味噌作り会
＊残席 僅 ＊本年も味噌作り会を、お水が冷たく味噌作りに適した寒の頃に開催いたします.大豆、米麹、塩は全て石川県内産. 豊かで安心・安全な石川県の海山食材をふんだんに使い、仕込みます.お味噌を作る度、大豆の美味しさや尊さの詰まった素晴らしい調味料であり、発酵食品であると実感します.大豆の素晴らしさと健康効果はレッスンでも度々お話しさせていただいているように私自身も常々感じ、認識しております. ぜひ日常にいっそう取り入れてお健やかなエッセンスを加えて下さい.お手製の味噌となると、いっそ う慈しんでいただきたくなります!どうぞ奮ってご参加ください. ご参加が難しい方には仕込んだ味噌をレシピ共に後日お渡しいたしますので、事前に容器をご持参ください.なお、お申し込み順に承り定員に達し次第締切とさせていただきます事、ご了承願います.＊日時: 1/27(金） 10:30〜 12:00＊お持ちもの: エプロン、ハンドタオル、3kg分の味噌を入れる蓋付容器＊ご受講費: 会員の方: ¥4,500 (味噌作り材料、レシピ、ご試食分含む） 上記外の方: ¥5,500お問合せ・お申し込みは cuis_patis@yahoo.co.jp までお願いいたします.
