10月チーズ 『食べて応援 北海道』.

最近チーズクラスの更新が滞っておりました..

10月チーズのテーマは、『食べて応援 北海道』.

甚大な被害を被った北海道の酪農家さんを、大事にいただき 末永く応援したいと思いましたので

北海道チーズを中心に揃えております.

ですが　思う事は、応援したくて食べるのではなく やはり美味しいからいただく、ということなのです.

国産チーズのレベルが総じて高く、チーズもワインも日本は素晴らしい。。　と改めて思いました.