二月 お菓子教室。

二月のお菓子教室、ヴァレンタインを控えて ボンボン・ショコラです。
アグリューム、ナチュール、キャラメル、とありますが 一番人気は フロマージュ入り。
相性の良いチーズを忍ばせ 味わいの幅を楽しんでいただきました.

チョコレートの作業は温度とにらめっこの連続ですが、出来上がると
達成感は大きいです^^ ぜひ皆様にはご自分へのご褒美に楽しんでいただきたいです。