皆さま、こんばんは。
このところ、快晴が続き、とても心地良い日が続きますね。
最近、夜中の海まで散歩にはまっています笑
さて、いよいよこれから本格的な夏がやってきますね。
気分が上がるような、メニューでに乗り切りましょう！
～2021年6月/7月 モノガタリの中の妄想フレンチ Juin/juillet 2021～
◆アボカドとズッキーニの冷製スープ
◆サーモンのミ・キュイ ソースグリビッシュ
◆プティ・サレ・オ・ランティーユ（塩漬け豚肉とレンズ豆）
◆マカロン・パリジャン パッション・ショコラ
<AMUSE BOUCHE>
アボカドとズッキーニの冷製スープ
サーモンのミ・キュイ ソースグリビッシュ
<PLAT>
プティ・サレ・オ・ランティーユ（塩漬け豚肉とレンズ豆）
マカロン・パリジャン パッション・ショコラ
次回のレッスン日程は、以下の通りです。
皆さまのご参加を、心よりお待ち申し上げております！
換気・消毒などに、十分に気を配りながら、レッスンを開催しております。
なお、レッスン中におきまして、皆さまへお願いがございます。
１ マスクのご着用
２ 裸足でのご入室はご遠慮ください（靴下、もしくはストッキングをお履きくださいませ）
３ 髪の毛が肩より長い方は、束ねてください
大変恐縮ですが、以上のことを、よろしくお願い申し上げます。
お申込み希望の方は、メールにてお問合せください。
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～お申込みの流れ～
① お名前（フルネーム）
② ご連絡先のお電話番号
③ ご参加可能な日程・曜日
をご記入いただき、下記のメールアドレスまでお願いいたします。
atelier.rue.greuze@gmail.com
（４８時間以内に返信いたします）
携帯アドレスはメールが届かない可能性がある為、
お電話番号とPCアドレスを必ずご記載ください。
なお、キャンセル待ちのご登録をいただければ、順番にお声掛けさせていただきたく存じますので、お気軽にお問合せくださいませ。
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◆レッスン料金 8500円
◆時間 13時～17時位まで
◆場所 茅ヶ崎駅より徒歩4分（詳細はご参加が決定した方にお知らせいたします）
◆内容 ビストロ料理（アミューズ・前菜・メイン・デザート＋グラスワイン）
◆お持ちいただくもの エプロン・ハンドタオル・筆記用具
◆ご連絡方法 atelier.rue.greuze@gmail.com
お問合せの際には、必ずお名前（フルネーム）と電話番号の記載をお願いいたします。
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当教室では、本格ビストロ料理をおうちでもちゃんと作ることができ、楽しみながら料理の腕を上げていただけるよう、実践的なレシピで実習形式のレッスンです。
フランス現地の厨房で、キュイジニエール（お料理人）として勤務していたテクニックやコツなどを、丁寧にお教えします。
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