voice blog

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都内で音楽教室を経営しつつ、ぼちぼち自分の演奏活動を続けています。声のブログ機能を使ってみたくて、まずは一か月限定で毎日更新のつもりで始めてみました。
よろしくお願いいたします✨

こんにちは!
美味しいものを食べるのが大好きです。
これまで料理は食べたいものをランダムに適当に作る主義でしたが、シンプルで基本的な定番メニューからもう一度作ってみたいと思っています。食材の扱い方、料理器具の使い方も含めて正しく覚えつつ、気長にコツコツ続けていきたいです。
よろしくお願いします♪
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ひっさびさの「たらこパスタ」
シンプルでも美味しいビックリマークの、代表的パスタですよね。
クックパッドで見つけたのですが、超簡単で失敗なしの美味しいレシピでした音譜


パスタ麺 200g
★たらこ(生) 50g
★牛乳 40g
★醤油 小さじ1/2
バター 20g
大葉 2~3枚

☆を混ぜ合わせておく。
$miniキッチンでおうちごはん
新橋の3ヴァンテオというバルで友人たちとの新年会ワイン
にしては、ちょっとお店が狭かったのが残念だったけれど、ワインがリーズナブルで美味しかった。4人で4本空けて、食べ物もしっかり頼んで一人5千円。
お料理はかなりニンニクが効いているから💑ではどうかな…
味は美味しいんだけれどね。


photo:01
昨日のジャガイモが余ったので、とあるレシピを参考に「ツナ ポテト グラタン」を作ってみた。
超簡単で美味しく出来上がる予定が、食べてみるとはっきり言ってイマイチ。
レシピ通りに作ったのに、使った材料が悪かったのかな?
マヨネーズのせいで妙に酸っぱくて、全然いただけない。
見た目もきれいではないので写真を撮る気にもなれず。

やっぱり実際に作ってみないとわからないものですね~。