ポテトとチキンのクリームシチュー
東京はすごい雪でしたね！
こんな豪雪を見たのは久しぶりです。
こういう日はお出かけしないで家に居るのが一番。
片付けをした後は、まったりゆっくり過ごしました。
ただ、テラスの植木が雪の重さに耐えられずしなだれているので、時々外に出て雪を振り落としていました。
だいぶ冷え込んできたので、今日はクリームシチューを作りました。
レシピには材料を炒めてバターを加え、小麦粉を入れたら「３０秒混ぜる」とあったのに、うっかり２分ぐらい混ぜていたら焦げ色がついてしまいました💦
そして、牛乳を２カップ入れようと冷蔵庫をあけると、牛乳が足りなーい
１カップ分は足りないので、仕方なくいったん火を止め、長靴を履いて雪の中コンビニへダッシュ💨
どうにかシチューっぽくはなりましたが、今度またきちんと作り直したいな～！
もうちょっと美味しくできるはずっ
