12月14日~レッスンレポートです! | 手ごねパン教室cui のレッスンの様子や日々の出来事を綴っています…

12月レッスンの続きです。
1ページの文字数オーバーしてしまいました(笑)

12月14日のレッスンです

プチ・クグロフ 3名様
~ふんわりリッチな生地に、ブルーベリーとレモンを混ぜこみ、ホワイトチョコを巻き込みます。仕上げのクリームチーズフィリングとのコラボをお楽しみください★
カフェモカ
~コーヒー牛乳でこねる生地に、ホワイトチョコを巻き込み、可愛らしくハート形に仕上げます
ダブルチーズ
~ふわっとした生地にとろけるチーズとプロセスチーズをたっぷり!チーズ好きにはたまりません


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午後は
男子4名様!
ベーグルなど思い思いのぱんを作成しました

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12月16日のレッスンレポート

プチ・クグロフ 
~ふんわりリッチな生地に、ブルーベリーとレモンを混ぜこみ、ホワイトチョコを巻き込みます。
仕上げのクリームチーズフィリングとのコラボをお楽しみください★
ハニーバターミルク
~ふっわふわな柔らかい生地に、ハニーバターがジュワッとしみ込んだスイーツパン
エピ
~じっくり作ったフランスパン生地に、ベーコンやチーズなどを巻き込み麦の穂の形に仕上げます。クリームチーズとオレンジピールのスイーツエピもおススメです!


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午後は
スイートレモンティ
~紅茶を練り込んだふんわり生地にレモンピールがアクセント!さらにレモンアイシングでさっぱり仕上げます
リュスティック
~じっくり作った生地に、お好きな具を混ぜ込みます。
 切りっぱなしの簡単で美味しいフランスパン。
ライ麦ぱん
~ライムギ入り生地のプレーンタイプはシチューシチュー等にピッタリ!
 レーズンカレンズどっさりタオプにはクリームチーズを包み、ワインのおともに!
ポテトフォカッチャ
~フォカッチャ生地に、じゃがいもを練り込み、ブラックオリーブをたっぷり巻き込みました
カンパーニュ
~全粒粉入りの味わい深い生地に、お好きな具を混ぜ込み焼き上げます


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12月18日のレッスンです

グラハムフリュィ 3名様
~全粒粉をブレンドした味わい深い生地に、ドライフルーツと胡桃をどっさり混ぜ込みます!
プチ・クグロフ 
~ふんわりリッチな生地に、ブルーベリーとレモンを混ぜこみ、ホワイトチョコを巻き込みます。仕上げのクリームチーズフィリングとのコラボをお楽しみください★

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12月20日のレッスンです!

グラハムウインナー
~全粒粉をブレンドした味わい深い生地に、ジューシーウインナーに粒マスタードがアクセント!

プチ・クグロフ 2名様
~ふんわりリッチな生地に、ブルーベリーとレモンを混ぜこみ、ホワイトチョコを巻き込みます。
仕上げのクリームチーズフィリングとのコラボをお楽しみください★


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午後は
プチ・クグロフ 
~ふんわりリッチな生地に、ブルーベリーとレモンを混ぜこみ、ホワイトチョコを巻き込みます。仕上げのクリームチーズフィリングとのコラボをお楽しみください★
ダブルチーズ 2名様
~ふわっとした生地にとろけるチーズとプロセスチーズをたっぷり!チーズ好きにはたまりません
オニオンフーガス
~南仏の葉っぱ型のオシャレな平焼パンに、オニオンとベーコンを挟みます。


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12月22日のレッスンです

体験レッスン
~ふんわり生地にお野菜たっぷりホワイトソースのグラタンを似せ焼き上げます
プチ・クグロフ 
~ふんわりリッチな生地に、ブルーベリーとレモンを混ぜこみ、ホワイトチョコを巻き込みます。仕上げのクリームチーズフィリングとのコラボをお楽しみください★
紅茶とリンゴのパン
~紅茶を練り込んだふんわり生地にレモン味のカスタードとリンゴの甘煮をトッピング

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本当にたくさんの生徒様にお越しいただき 感謝の気持ちでい~~っぱいです!!!


2014年!!
ありがとうございました


2015年もどうぞよろしく お願いいたします