16日のレッスンレポートです16日のレッスンレポートです11月も半ば早いですね~嵐山はだいぶ紅葉が進み、電車が混んでいます~~~風邪も流行っているようですね 皆様 ご自愛くださいね午前はエピ 2名様~じっくり作ったフランスパン生地に、ベーコンやチーズなどを巻き込み麦の穂の形に仕上げます。オニオンフーガス~南仏の葉っぱ型のオシャレな平焼パンに、オニオンとベーコンを挟みます。フォカッチャ~オリーブオイル配合のシンプルで空きのこないもちもちパン。ハーブや岩塩をトッピング。ハニーマスタードソーセージ~ライムギ入り生地に、ショウガの甘煮とチーズソーセージ、マスタード欲張りなパンです。vエピ!めっちゃおいしそうに焼きあがっていました!!!写真は…スイマセン午後はゴマおさつ~フランスパン生地に、焼き芋とバターを巻き込みカリッと焼き上げますシナモンミルク~ふんわり柔らかい生地に、シナモンシュガー。焼きあがってからバターミルクアイシング バターのいいにおいが いっぱいに広がりました!!シナモンシュガーには、ご希望でコーヒーも混ぜてみましたさらに いい香りいいアイデアですん~今日も楽しい時間でしたありがとうございました